中国餐饮呼唤《食品安全法》

百检网 2021-11-15
  如何切实构筑起食品安全网,保证让人们吃得放心?今年召开的十届人大三次会议上,这个问题再一次引起了各位代表的高度关注。 

  全国人大代表、杭州娃哈哈集团董事长宗庆后对这一问题显然经过深思熟虑,他提出,要从"立、控、扶、打、信"五大方面下功夫,切实保证人民群众能食甘其味。所谓的"立",就是立法构建全方位食品标准体系;"控"就是对食品安全的控制;"扶"就是加强对食品企业的科技帮扶;"打"是指对假冒伪劣产品及不法商贩的打击要打得痛、打得死;"信"是指建立一个食品安全信用体系,这是治本之策。 

  全国人大代表、郑州市三全食品股份有限公司董事长陈泽民说,食品安全关系民众生命安危,是构建和谐社会的前提。他建议:从深层次的体制、机制和法制入手解决食品安全问题,尽快出台一部综合性、覆盖范围广、可操作性强、避免矛盾并且制裁措施严厉的《 食品安全法》,并完善与之相配套的法律、法规。 

  全国人大代表、广西黑五类食品集团有限公司董事局主席韦文清说,食品污染是目前摆在我们面前**挑战性的问题之一,出台《 食品安全法》并尽快加以实施,已是刻不容缓。他提出,国家要建立一个食品安全信用监督体系,对食品企业进行定期考评,根据考评结果进行选优汰劣。要健全市场管理和食品生产许可证、产成品市场准入制度管理,对质量不合格的产品一律不能进入市场,让加工经营有害食品的厂商没有立足之地。

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