（市场周报2005年5月20日报道2005年4月20日，由中标认证中心开展的自愿性“
事故频发将
近两年，重大食品安全事故屡见报端：被矿物油抛光的大米，面粉中的添加剂，水果使用催熟剂、膨大剂等，即便到现在“苏丹红"敲响的“红色警报"也没有完全解除。在 “十面埋伏"的毒食品面前，老百姓早已丧失了起码的安全感，人们突然发现，即便是国际**，吃起来也不一定保险了，食品安全已成为广大人民群众*关心的问题。
“苏丹红"事件发生后，已经有多家媒体发表了“问责"性质的稿件，质疑政府在食品安全方面监管力度的“不作为"，以及相关管理制度的缺失。对此，由国家标准委、国家发改委、国家质检总局等部门联合制定的《全国食品标准2004至2005年发展计划》已于近日印发。此计划中，针对目前食品行业存在的问题，更加突出安全和环保的要求，同时注重标准与国际接轨，其中要求基础标准、产品标准、方法标准和管理标准配套，为安全环保认证创造了条件，有利于认证企业更好地履行。
食品安全离不开包装安全
目前，市场上食品包装材料尤其是一次性餐具产品管理十分混乱，以次充好、假冒伪劣的食品包装材料，严重威胁着消费者的身体健康，也直接影响到我国的食品包装业和食品工业的发展。去年9月，国家质检总局公布的食品包装（膜抽查结果表明，除一般的塑料袋外，专用的食品包装袋抽检不合格率高达15％。其中*主要的问题是卫生指标不符合国家标准及产品物理机械性能差。有关专家指出，这些不合格的食品包装袋在使用过程中会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育埋下隐患。另一方面，从国际形势来看，目前欧盟对包装的贸易壁垒已从几项增加到几十项，因此食品包装及包装材料能否符合不同进口国的要求至关重要。
鉴于我国食品包装行业现状和我国食品进出口贸易的迫切要求，中标认证中心会同有关技术专家，联合相关检测机构和企业，制定了食品包装、容器类产品安全环保认证的技术要求和实施规则，经国家认监委备案，已于2004年9月19日正式实施。而在2005年4月20日的新闻发布会上，国家环保产品质检中心齐怀志主任的言语间隐约透露：此次开展的安全环保认证很有可能是国家开展强制性认证的先导。
中国包装资源综合利用委员会副主任委员董金狮告诉笔者，《食品包装产品认证管理办法》是我国对食品塑料包装制品企业实行的**个市场准入性强制认证制度，将对塑料包装生产企业产生重大影响。安全环保认证的开展，将进一步推进我国食品包装业的规范化，淘汰不法企业，确保食品安全。
