但记者在采访中发现：有的散装速冻食品破损严重，有的包装袋内混有其他种类的食品。此外，不少市民直接用手拿取；有人选好商品后又改变主意，将其任意丢放，这些使散装速冻食品存在二次污染的可能性。对此状况，不少卖场的生鲜部负责人向记者表示：对散装速冻食品很难管理，虽然派了促销员管理，但顾客一多，根本管不过来。而且散装速冻食品损耗严重，希望能立法规范此类食品的销售等环节。
据了解，从今年年底起，未经检验合格并加贴ＱＳ标志的速冻食品一律不准上市销售，但散装速冻食品暂时不在ＱＳ之列。一家食品企业质检部王小姐告诉记者：“散装速冻食品在销售过程中很难避免二次污染，我们只能要求促销员加强管理。”
