水质检验的水样采集、运送和保存，根据检验项目确定。pH值和余氯在现场检验，其他在试验室进行。水样用洗净的硬质玻璃瓶或聚乙烯瓶装，取样后密封、避光、隔热或降温至4℃，在24h内运送至检验点。由于水样中某些物质的沉淀吸附、氧化还原、溶解、挥发或变为细胞结构中的有机结合物的变化，在不同检验项目的水样中，需在采样时加入不同的化学保存剂或细菌抑制剂。如：试样加NaOH至pH>12；汞、铅、镉、镭、铀、钍等微量溶解的金属试样加HNO3至pH检测种类
生活饮用水检测项目：
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数、砷、镉、铬（六价）、铅、汞、硒、氟化物、盐（以N计）、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性、及游离氯制剂（游离氯）、一氯胺（总氯）、臭氧、二氧化氯、贾第鞭毛虫、隐孢子虫、锑、钡、铍、硼、钼、镍、银、（以CN-计）、一氯二、二氯一、1,2-二氯乙烷、二氯甲烷、三卤甲烷、1,1,1-三氯乙烷、三氯乙醛、2,4,6-三氯酚、三 六六六、六*苯、乐果 灭草松、甲基、百菌清、呋*丹、林丹 草甘膦 莠去津 2,4-滴 涕、乙苯 1,1-二、1,2-二、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三、三氯苯（总量）、六氯丁二烯、、四、、邻苯二二（2-乙基己基）酯、环氧氯丙烷、苯、苯乙烯苯并(a)芘、、氯苯、微囊藻毒素-LR、氨氮（以N计）、化物、钠。
