2020天猫食品柑橘入驻抽检检测报告要求
本规范于2020年3月31日公示，于2020年4月7日生效
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柑橘 |
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项目 |
项目 |
标准要求 |
检验标准 |
备注说明 |
不合格类别 |
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感官测试 |
坏果率 |
无水肿果，允许有轻微枯水、浮皮果，收货时腐烂果不超过5%% |
GB/T 12947-2008鲜柑橘、NY/T 1190-2006柑橘等级规格 |
按重量比计算结果 |
V |
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果形 |
果形正常,具该品种(系)特征,无明显畸形 |
V |
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果面缺陷 |
果面较光洁。允许单果有轻微的雹伤、日灼、千疤、油斑、网纹、病虫斑、药迹等缺陷。但单果斑点不超过6个,小果型品种每个斑点直径≤2.0 mm;其他果型品种每个斑点直径≤3.0 mm。 |
V |
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可食率 |
≥65%% |
V |
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缺陷果率 |
果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10%% |
V |
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规格 |
单果重 |
每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%% |
GB/T 12947-2008鲜柑橘、NY/T 1190-2006柑橘等级规格 |
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V |
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果径 |
按质量计,可有不超过10%%的果品不满足大小要求 |
V |
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净含量 |
净含量短缺量低于页面宣称10%% |
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