世界上*大的食品集团之一,联合利华,已承诺在未来6个月内为其3万种产品贴上碳足迹标签。联合利华生产超过75,000种产品,它将引入徽章(Badge),揭示每件产品对地球的代价。
这家食品巨头的产品包括梦龙冰淇淋、Pot Noodle方便面、马麦酱和好乐门生产的蛋黄酱等知名食品,而且它是**家引入这种做法的大公司。预计它将在欧洲或北美对多达20多种大类产品进行试点,然后在未来两到五年内慢慢地在其整个系列中推广这些标签。该公司还敦促英国超市引入类似于素食货架的碳友好型货架。
联合利华的首席执行官艾伦-乔普说:“当世界正在应对新冠疫情的破坏性影响,并努力解决严重的不平等问题时,我们也不能让自己忘记气候危机仍然是对我们所有人的一种威胁。气候变化、自然退化、生物多样性减少、水资源短缺——所有这些问题都是相互关联的,我们必须同时解决这些问题。”“在这样做的时候,我们还必须认识到,气候危机不仅是一个环境紧急情况;它还对生命和生计产生了可怕的影响。因此,我们有责任帮助解决这一危机:作为一个企业,通过我们的品牌采取直接行动。”
联合利华的全球供应链主管马克-恩格尔说,其市场研究表明,年轻消费者非常关注气候变化。他告诉记者:“我们打算在未来两到五年内,在我们的整个产品系列上推出碳标签,并相信这不仅会改变消费者的行动,也会改变我们供应链中成千上万的企业的行动。”
去年,联合利华发誓要在2039年前实现所有产品的碳中和,并承诺与新一代农民和小农户合作,推动保护和恢复森林、土壤和生物多样性的计划。
联合利华已承诺向一个新的专门的气候与自然基金投资10亿欧元(12亿美元),该基金将在未来10年内用于资助包括景观恢复、重新造林、碳封存、野生动物保护和水保护等项目。该公司还承诺到2023年实现无森林砍伐的供应链。