| 实施日期： | 2011-10-20 |
| 资料大小: | 194 KB |
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| 标准介绍： | GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜本标准代替GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准以及GB 18796-2005 蜂蜜（已废止，依据关于废止GB 18796-2005 《蜂蜜》国家标准的公告）中的对应指标。本标准适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。本标准与GB 14963-2003 相比主要变化如下：——修改了范围；——增加了蜂蜜的定义；——将原料要求改为蜜源要求，并明确主要的有毒蜜源植物品种名称；——修改了感官要求；——修改了理化指标；——增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量要求；——增加了嗜渗酵母计数要求。 |
| 所属机构： |
| 资料名称 | 浏览次数 | 上传时间 |
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| 28 | 2021-11-15 | |
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