地下水、饮用水、肉制品、谷物、果蔬、饮料等食品中均普遍存在高氯酸盐污染，这是一个世界范围内的污染问题。高氯酸盐污染在各地的地下水、井水等中有检出，不过浓度很低，“饮用水污染比日、韩、美情况略好，瓶装水污染水平与美国相当。”
四川贸促会2015年底一则《关于欧盟制定茶叶高氯酸盐、蒽醌含量标准的情况通报》提到，德国茶叶协会对多种茶叶样本调研，发现仅有产自中国的所有茶叶样本中含有高氯酸盐。欧盟有关组织正在研究茶叶中高氯酸盐的合理含量，拟将茶叶中的高氯酸盐含量强制性标准定为0.75mg/kg。并称“一旦该标准制定实施，我国对欧盟茶叶出口将严重受阻”。
通报提及在与欧盟食品安全局的交涉过程中，对方评估报告中建议茶叶高氯酸盐含量是0.55-0.58mg/kg，而欧委会拟定0.75mg/kg标准，较为宽松。
呼吁制定饮用水高氯酸盐标准
“虽然高氯酸盐是普遍存在的污染物，但其浓度含量很低，公众没必要过于担忧。”中国科学院生态环境研究中心研究员蔡亚歧告诉新京报记者，除一些烟花爆竹工厂等特殊地区外，国内大部分地区的食品、饮用水中的高氯酸盐含量均处在安全范值区间。
同济大学环境科学与工程学院教授高乃云表示，“应深入关注高氯酸盐对人体健康影响，研究和发展饮用水中的高氯酸盐处理技术。”业内目前也正在呼吁制定饮用水中高氯酸盐含量标准。而对消费者日常用水，建议通过活性炭吸附或家用净水器，可适当消解高氯酸盐。
饮用水中高氯酸盐检测方法发展
目前，水中高氯酸盐的检测方法主要有离子色谱法和离子色谱一质谱联用技术。
用离子色谱法测定高氯酸盐，*初使用普通的色谱柱，发现由于CLO4-为亲水易*化的离子，所以CLO4-在柱上有较强的保留，且峰形较差。
离子色谱法测定复杂基体中痕量CLO4-时，有时由于基体中干扰离子浓度过高，使得样品中CLO4-难以被准确地定性和定量。如在回收的市政废水中，由于高浓度干扰离子的影响，难以测定CLO4-。