调味品检测
大家对于调味品肯定是非常熟悉的,在生活中调味品就能够有效增加菜肴的色香味,与此同时对于个人的健康也有一定的帮助,能够有效促进食欲,其实只要你在生活中稍微的观察一下,就会发现有着各种不一样种类的调味品,但是到底怎么样才能够保证食品的安全呢?其实目前*好的选择也就是调味品检测。
不过在选择调味品检测时,也同样有着各种不一样的分类,比如酱油就应该检测苯甲酸,大肠菌群还有沙门氏菌等等。如果是食醋也就应该检测糖精钠,黄曲霉毒素,还有总酸。如果是酱类,比如甜面酱,大豆酱,豆瓣酱等等,就应该检测内部所含有的山梨酸以及防腐剂的成分。
伴随着国家进入到快速发展的阶段,为了能够有效避免不良商家一直都在追求高昂的利润,进行调味品检测是非常关键的,而当前也有着众多的标准,比如DB14/T 1459-2017 玻璃调味品瓶,DB45/T 509-2008 海水产调味品质量安全要求,GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品名称等等。
一般的情况下,通过专业的第三方调味品检测机构,在选择专业的检测方法之后,马上就可以清晰了解,这这里面到底含有哪一些成分,这也是能够有效避免食品安全的主要方法。
调味品有关项目:
GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品 国家卫生和计划生育委. 2015-05-24 现行
GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
GB/T 12729.10-2008 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
GB/T 12729.11-2008 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
GB/T 12729.12-2008 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
GB/T 12729.13-2008 香辛料和调味品 污物的测定 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
GB/T 12729.2-2020 香辛料和调味品 取样方法 国家市场监督管理总局. 2020-10-01 现行
GB/T 12729.3-2020 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备 国家市场监督管理总局. 2020-11-01 现行
GB/T 12729.4-2020 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法) 国家市场监督管理总局. 2020-10-01 现行
GB/T 12729.5-2020 香辛料和调味品 外来物含量的测定 国家市场监督管理总局. 2020-10-01 现行
GB/T 13803.1-1999 木质味精精制用颗粒活性炭 国家质量技术监督局 2000-04-01 现行
GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
GB/T 17527-2009 胡椒精油含量的测定 国家质量监督检验检疫. 2009-09-01 现行
GB/T 17528-2009 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法 国家质量监督检验检疫. 2009-09-01 现行
GB/T 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺 国家质量监督检验检疫. 2002-03-01 现行
GB 19431-2004 味精工业污染物排放标准 国家环境保护总局、. 2004-04-01 现行
GB/T 19618-2004 甘草 国家质量监督检验检疫. 2005-06-01 现行
GB/T 20293-2006 油辣椒 国家质量监督检验检疫. 2006-12-01 现行
GB/T 20903-2007 调味品分类 国家质量监督检验检疫. 2007-09-01 现行
GB/T 22300-2008 丁香 中华全国供销合作总. 2008-11-01 现行