适用产品范围: | 酱腌菜 榨菜 盐渍菜 酱油渍菜 方便榨菜 虾油渍菜 酱渍菜 糖醋渍菜 |
适用标准法规: | |
适用质检目的: | SC生产许可证发证检验 SC生产许可审查出厂检验 |
检验检测机构: | 必维申美商品检测上海有限公司(BV) |
酱腌菜生产许可审查细则-适用范围
实施食品生产许可证管理的酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。
1F.酱腌菜的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
酱腌菜生产许可(SC)审查发证和出厂检验 发证检验 生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。 出厂检验 出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。 酱腌菜的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目 酱腌菜的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应项目进行。出厂检验项目中标有“*”标记的,企业应在每次开始生产时进行5次检验;生产时间超过六个月的,需再进行5次检验。 酱腌菜产品质量检验项目表
注:着色剂项目根据出产品色泽而定。 蔬菜干制品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应项目进行。出厂检验项目中标有“*”标记的检验项目,企业应当每年检验2次。
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检测机构:必维国际检验集团 机构地址:上海实验室和深圳实验室 联系电话: 联系QQ: Email:service@baijiantest.com |