| 适用产品范围： | 酿造食醋 配制食醋 |
| 适用标准法规： | |
| 适用质检目的： | SC生产许可证发证检验 SC生产许可审查出厂检验 |
| 检验检测机构： | 必维申美商品检测上海有限公司(BV) |
食醋生产许可审查细则-适用范围
实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；配制食醋是指以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。食醋产品的申证单元为1个。醋精不纳入发证范围。
在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，即酿造食醋、配制食醋。食醋生产许可证的有效期3年，其产品类别编号为0302。1F.食醋的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
食醋生产许可（SC）审查发证和出厂检验 发证检验 生产许可证现场审核完成前会现场取样，送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验，这个过程叫发证检验，通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后，在申请前自行或委托外部实验室检验，审核过程中出示合格的检验报告即可，不再现场取样检测。 出厂检验 出厂检验，每个单元每年需要做2次出厂检验，出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成，可自愿自主选择检测机构。 食醋的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验的检测项目 注意：出厂检验，打“*”标记的必检，企业应当每年检验2次。 发证检验，打“√”标记都要检测，即全检。
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检测机构：必维国际检验集团 机构地址：上海实验室和深圳实验室 联系电话： 联系QQ： Email：service@baijiantest.com |
