食用动物油脂 SC生产许可证发证检验和出厂检验 型式检验

百检网 2021-11-24
适用产品范围:食用猪油 食用牛油 食用羊油 食用动物油脂
适用标准法规:
适用质检目的: SC生产许可证发证检验   SC生产许可审查出厂检验  
检验检测机构:必维申美商品检测上海有限公司(BV)

食用动物油脂生产许可审查细则-适用范围

   实施食品生产许可证管理的食用动物油脂是指由动物脂肪组织提炼出的固态或半固态脂类,经过加工制成的食用动物油脂。包括食用猪油、食用牛油、食用羊油等。其申证单元为1个,即食用动物油脂。

   在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元,即食用动物油脂(猪油、牛油、羊油等)。食用动物油脂生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0203。

1F.食用动物油脂的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验

食用动物油脂生产许可(SC)审查发证和出厂检验

发证检验

生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。

出厂检验

出厂检验,每个单元(小麦粉为一个单元)每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

食用动物油脂的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目

注意:出厂检验,打“*”标记的必检,企业应当每年检验2次。

    发证检验,打“”标记都要检测,即全检。

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

感官

 

2

水分

 

 

3

折光率

 

猪油有此项目要求

4

酸价

 

5

过氧化值

 

6

丙二醛

 

7

 

8

总砷

 

9

抗氧化剂(BHABHT)

 

10

标签

 

 

注:1. 表中的检验项目应根据相应的产品标准而定,产品标准中有该项目要求的进行该项检验。
2
.标签除符合GB7718-2004的规定及要求外还应符合相应产品标准中的标签要求。






2F. 食用动物油脂质检_送检说明

送检说明,送检必须准备:样品,委托单(在线填写生成),并一一对应一起寄送实验室

检测范围:

食用动物油脂,包括食用猪油、食用牛油、食用羊油

检测项目

见上表

检测费:

单项价格透明,套餐有优惠

检测周期:

5个工作日(有微生物检测加2个工作日)

样品要求:

500g

检测机构:

CNAS、CMA资质检测机构,BureauVeritas必维国际检验家团


3F. 24h企业QQ_电话咨询:

检测机构:必维国际检验集团

机构地址:上海实验室和深圳实验室

联系电话:

联系QQ

Emailservice@baijiantest.com

 

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