| 适用产品范围： | 自制餐饮食品 自制发酵面制品 自制油炸面制品 自制酱卤肉 自制肉灌肠 自制熟肉 自制肉冻皮冻 自制火锅调味料蘸料底料 |
| 适用标准法规： | |
| 适用质检目的： | 食药监督局抽检 商家企业品控 |
| 检验检测机构： | 宁波出入境检验检疫局技术中心 |
| 2017年CFDA食品抽检计划餐饮食品检测内容 发酵面制品（自制）：甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化钛 油炸面制品（自制）: 铝的残留限量（干样品，以Al计） 酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）:铬（以Cr计）、胭脂红、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 肉冻、皮冻（自制）:铬（以Cr计） 火锅调味料（底料、蘸料）（自制）:罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因 |
| 餐饮食品检测送检说明 l 样品要求：200-500g，或者500g，3个独立包装，包装，说明书齐全； l 检测周期：7-9个工作日； l 检测报告：电子报告+纸质报告； l 送检流程：在线填写好的委托单，打印出来签字盖章，和样品一一对应后快递到实验室； l 检测费：每个项目明码标价，选择推荐套餐还有优惠 l 发票：有 l 退样：原则上检测过的样品不退还。 |
如何在线办理粮食检测 **，根据自身的需求，确定检测项目，你可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目，完成检测内容的确定； 然后点击立即订购，进入付款环节，你可以选择立即付款，也可以选择先报检后付款； 然后点击立即报检，进入在线填写委托信息的流程，*终给你生成一份委托单； 然后打印委托单出来，签字盖章，和样品一起寄送到委托单左上角的实验室； *后在会员中心，跟踪检测进度，浏览下载检测报告。 |
3F. 24h企业QQ： |
检测机构：宁波出入境检验检疫局技术中心 机构地址：宁波 联系电话：400-101-7153 联系QQ： Email：service@baijiantest.com |
![吗啡 药监办食监三[2017]19号 国家食品安全监督抽检实施细则（2017年版）火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目（食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、、那可丁、可待因和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法） 食药监办食监三[2017]19号附件 三十一、餐饮食品 表31-5 DB31/2010-2012](http://baijian-product.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/mall/png/20220101/69c881c6c8bb4d709cd9a458d438ff13_1471111034558350635.png)
![可待因 药监办食监三[2017]19号 国家食品安全监督抽检实施细则（2017年版）火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目（食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法） 食药监办食监三[2017]19号附件 三十一、餐饮食品 表31-5 DB31/2010-2012](http://baijian-product.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/mall/png/20220101/1bfabe5efabe439c94418025da870812_1471111034558350632.png)
![那可丁（汀） 药监办食监三[2017]19号 国家食品安全监督抽检实施细则（2017年版）火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目（食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法） 食药监办食监三[2017]19号附件 三十一、餐饮食品 表31-5 DB31/2010-2012](http://baijian-product.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/mall/png/20220101/c316ac3a63504968ba666faf9cbbc310_1471111034558350675.png)
