饮料检测 企业自控应对2017年国家食药监督局食品抽检计划

2017年CFDA食品抽检计划饮料检测内容

果汁，蔬菜汁饮料：铅（以Pb计）、锡（以Sn计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、甜蜜素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、纳他霉素、阿斯巴甜、脱氢乙酸、合成着色剂（柠檬黄、诱惑红、赤藓红、亮蓝、日落黄、苋菜红、新红、胭脂红、酸性红）、展青霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、邻苯基苯酚、增效醚、马拉硫磷

蛋白饮料：铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、氰化物（以CN-计）、脲酶试验、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、脱氢乙酸、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（诱惑红、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝、酸性红）、甜蜜素、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、三聚氰胺、蛋白质

碳酸饮料，汽水：铅（以Pb计）、锡（以Sn计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、诱惑红、赤藓红、亮蓝、日落黄、苋菜红、新红、胭脂红、酸性红）、阿斯巴甜、三氯蔗糖、咖啡因（限可乐型碳酸饮料）、二氧化碳气容量、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和

茶饮料：铅（以Pb计）、锡（以Sn计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素、合成着色剂（诱惑红、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、茶多酚、咖啡因、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和

固体饮料：铅（以Pb计）、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、合成着色剂（诱惑红、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝）、安赛蜜、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

其他饮料：铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、三氯蔗糖、合成着色剂（柠檬黄、诱惑红、赤藓红、亮蓝、日落黄、苋菜红、新红、胭脂红）、脱氢乙酸、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和

关于2017年CFDA食品抽检计划

2017年01月04日国家食品药品监督管理总局发布《2017年食品安全抽检计划及要求》（食药监食监三〔2017〕1号），根据安排：

食品抽检批次

l  国家食品药品监督管理总局本级抽检3.14万批次，其中计划性抽检2.7万批次，专项抽检0.44万批次。

l  省级食品药品监督管理局抽检47.95万批次。其中总局专项转移支付21.2万批次，各省级局匹配26.75万批次。

l  市、县级食品药品监督管理局对食用农产品抽检76.5万批次。

食品抽检产品

覆盖产品包括包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农产品、餐饮食品等30+大类。

食品抽检对象

抽检对象覆盖大型连锁超市、大型商场、大型批发市场，网购食品平台，批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店，学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。

饮料检测送检说明

l  样品要求：3*500mL，3个独立包装，包装，说明书齐全；

l  检测周期：7-9个工作日；

l  检测报告：电子报告+纸质报告；

l  送检流程：在线填写好的委托单，打印出来签字盖章，和样品一一对应后快递到实验室；

l  检测费：每个项目明码标价，选择推荐套餐还有优惠

l  发票：有

l  退样：原则上检测过的样品不退还。

如何在线办理饮料检测

**，根据自身的需求，确定检测项目，你可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目，完成检测内容的确定；

然后点击立即订购，进入付款环节，你可以选择立即付款，也可以选择先报检后付款；

然后点击立即报检，进入在线填写委托信息的流程，*终给你生成一份委托单；

然后打印委托单出来，签字盖章，和样品一起寄送到委托单左上角的实验室；

*后在会员中心，跟踪检测进度，浏览下载检测报告。