| 适用产品范围： | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果糕类和果丹类等水果制品 |
| 适用标准法规： | GB 14884-2016食品安全国家标准 蜜饯 |
| 适用质检目的： | 食药监督局抽检 商场超市入驻质检 入驻续签电商平台质检 商家企业品控 |
| 检验检测机构： | 深圳市计量质量检测研究院 |
| 蜜饯 是指以果蔬等为主要原料，添加或（不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。产品分为：蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果糕类和果丹类等。
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| 参考标准 GB 14884-2016蜜饯 GB 2760-2014 食品安全国家标准，食品添加剂使用标准 GB 2762-2012食品安全国家标准,，食品中污染物限量 GB 2761-2011食品安全国家标准,，食品中真菌毒素限量 GB 29921-2013食品安全国家标准，食品中致病菌限量
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| 蜜饯检测项目 1. 感官要求 2. 食品污染物：铅 3. 食品真菌毒素：展青霉素（限以苹果、山楂为原料制成的产品） 4. 微生物和致病菌：菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，大肠埃希氏菌 5. 食品添加剂：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、赤藓红、新红）、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量比例之和
注意：原料和辅料需要满足相应产品标准要求
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| 2017年CFDA食品安全监督抽检要求 |
| 产品办理委托检测注意事项 1.样品要求：500g 2.检测周期：7-10个工作日； 3.余样处理：残样不退； 4.纸质报告：默认只上传电子版本报告，可申请提供； 5.检测内容：根据客户选择套餐或检测项目
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| 质检报告办理流程 1.根据自身的需求，确定检测项目，你可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目，完成检测内容的确定； 2.点击立即订购，进入付款环节，你可以选择立即付款，也可以选择先报检后付款； 3.点击立即报检，进入在线填写委托信息的流程，*终给你生成一份委托单； 4.打印委托单出来，签字盖章，和样品一起寄送到委托单左上角的实验室； 5.在会员中心，跟踪检测进度，浏览下载检测报告。 |
| 联系我们，24h专业客服QQ在线响应咨询 联系电话：400-101-7153 联系QQ： Email：service@baijiantest.com |
