冲击试验是指测试材料抵抗冲击载荷的能力，冲击性能指标的实际意义在于揭示材料的变脆倾向。冲击试验分为简支梁冲击试验和悬臂梁冲击试验。简支梁冲击试验，又称夏比冲击试验；悬臂梁冲击试验，又称艾氏冲击试验。
夏比冲击试验是将具有规定形状、尺寸和缺口类型的试样，放在冲击试验机的试样支座上，使之处于简支梁状态。然后用规定高度的摆锤对试样进行一次性打击，实质上就是通过能量转换过程，测量试样在这种冲击下打断时所吸收的功。
冲击试验又可分为低温冲击、室温冲击和高温冲击。
常用的标准主要有GB/T 229、GB/T 1043、GB/T 152 0173 3840等。