受产区独特的地理、气候、天然河水灌溉等因素影响，黑龙江省五常大米不仅质量好，颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，而且价格也相对昂贵，一般市面上的五常大米大多能卖到四五十元一斤，而近日一种抗氧化有机米更是卖出了 152 0173 3840 元 / 斤的天价，让人不由感叹“大米也疯狂”。
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市场之所以借助“绿色有机”题材来炒作大米等农产品，与近年来频发的
然而从农户手中 2 元左右收购的大米，经“绿色有机”题材炒作之后，转身就变成高达数十元甚至数百元的产品，这种现象令人深思。且不说水稻加工成大米的费用并不高，即使再加上包装、人工、运输等成本，终端这种涨幅也是相当地惊人。这中间的高额利润到底去了哪里？毫无疑问，加工企业及相关人员从中获得了巨大的利润空间，而位于*上游的农户却仍然愁苦于不断上涨的种植成本。
当然，五常大米这种现象并非少见，去年蔬菜市场上也曾出现零售价超供应价 10 倍的现象，其中间利润同样被流通环节层层渠道所瓜分，而位于种植环节的菜农却丝毫未受益。周思然认为，这些现象折射出农产品行业均存在一个普遍性问题——农业生产者利润被挤压，中间环节谋取暴利。这种不平等现象严重打击了上游农民的种植积*性，不仅不利于农业的发展，而且也难以保障农产品市场的稳定。
当务之急*重要的是要提高农民在产业链中的地位，增强其议价权。周思然认为，**应该有效地引导、干预终端市场销售，严厉打击一些虚假宣传、非法炒作行为，合理引导消费者的选择倾向；其次，加强政府监督管理力度，理清产业链各环节的利害关系和利润分配，缩小各环节的获利差距，增强农民在产业链中的话语权；第三，加大上游种植环节的补贴力度，有效地引导农户合理种植，加大良种种植比例。
