山东2月份329批次食品不合格:品玺餐饮、孙武温泉大酒店上黑榜

百检网 2021-12-13

齐鲁网3月13日讯(记者 何则伟)山东省市场监管局今天发布今年2月份食品抽检结果,山东品玺餐饮服务有限公司、山东孙武温泉大酒店有限公司、潍坊市东方武术学校等单位生产、销售和使用的329批次食品不合格。

2019年2月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品11066批次,其中检验项目合格的样品10737批次,不合格样品329批次,样品合格率为97.03%。

乳制品合格率*高 全部合格 餐饮食品合格率*低 仅为87.51%

在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检3993批次,不合格94批次,样品合格率为97.65%。餐饮食品抽检1241批次,不合格152 0173 3840批次,样品合格率为87.51%。调味品抽检524批次,不合格5批次,样品合格率为99.05%。水产制品抽检295批次,不合格12批次,样品合格率为95.93%。粮食加工品抽检431批次,不合格1批次,样品合格率为99.77%。肉制品抽检740批次,不合格4批次,样品合格率为99.46%。糕点抽检469批次,不合格4批次,样品合格率为99.15%。

酒类抽检426批次,不合格8批次,样品合格率为98.12%。蔬菜制品抽检267批次,不合格10批次,样品合格率为96.25%。食用油、油脂及其制品抽检567批次,不合格3批次,样品合格率为99.47%。豆制品抽检161批次,不合格1批次,样品合格率为99.38%。饮料抽检384批次,不合格样品11批次,样品合格率为97.14%。淀粉及淀粉制品抽检257批次,不合格6批次,样品合格率为97.67%。水果制品抽检116批次,不合格5批次,样品合格率为95.69%。乳制品抽检152批次,样品合格率为****。速冻食品抽检229批次,不合格1批次,样品合格率为99.56%。

致病性微生物、农药残留是主要原因 占比超过40%

山东品玺餐饮服务有限公司、山东孙武温泉大酒店有限公司、潍坊市东方武术学校等单位生产、销售和使用的329批次食品不合格。抽检发现的主要问题:一是检出致病性微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的21.60%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的19.23%;三是检出其他污染物,不合格样品批次数占不合格样品总数的17.16%;四是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的14.79%;五是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.88%;六是检出禁用农药,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.44%。

此外,有14批次样品兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.14%;有12批次样品质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.55%;有7批次样品检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数的2.07%;有6批次样品检出非食用物质,不合格样品批次数占不合格样品总数的1.78%;有3批次样品检出重金属等元素污染物,不合格样品批次数占不合格样品总数的0.89%;有3批次样品检出生物毒素,不合格样品批次数占不合格样品总数的0.89%;有1批次样品检出功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的0.30%;有1批次样品标签标识不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的0.30% 。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门或食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

[责任编辑:杨凡、梁延菊、何则伟]

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线400-101-7153或96678,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司