一年一度的世界食品全产业链大会SIAL China国际食品和饮料展览会于5月18-20日在上海浦东新国际博览中心隆重举办。作为2021荣誉主宾地区强势回归SIAL China 国际食品展的欧盟无疑是展会上*为亮眼的存在。欧盟馆位于W1E 070-082展台，占地152 0173 3840平方米，130种代表产品向来往人流展示着欧洲食品和饮料产品的广度和深度。
食品商务网"食品在中国"高端访谈栏目的记者采访到了欧洲联盟驻华代表团农业与卫生处参赞彭达明先生。彭达明先生向记者介绍了此次欧盟带来的主要产品以及欧洲产品的优势。从葡萄酒和烈酒到奶酪和肉类，欧洲种类繁多的传统产品，为与会者提供了****的美食体验。同时，欧盟严苛的食品生产健康和安全标准，保证了欧盟食品的安全性和高品质，为消费者带去营养健康的可持续性产品。
据介绍，中欧双方通过地理标志协定来保护产品产权，确保产品的地道性与真实性。GI标志不仅仅是一种标志，也是对知识产权的保护，协定将为双方的地理标志提供高水平的保护，有效阻止假冒地理标志产品，使双方消费者都能吃上、用上货真价实的高品质商品。此次展会中在E5馆特设了地理标志认证区域，为市场展示了百余件经中欧双方国家地区认证的标志产品。
据了解，欧盟展馆分为两部分，**部分致力于为参观者提供信息丰富的产品展示；第二部分致力于探索和展示欧盟农产品的使用情况，并提供每天两次现场烹饪演示。通过宣讲会、烹饪表演、产品搭配和展示，围绕广泛多样的欧盟农产品和饮料产品的质量、安全、真实性和可持续性，欧盟馆为与会者提供了沉浸式体验。
