由Informa Markets和上海博华国际展览有限公司联合主办的“第二十二届健康天然原料、食品配料中国展”将于2020年11月25-27日在上海虹桥国家会展中心举行。
展会聚焦健康天然原料和食品配料行业的发展创新；推动食品与健康行业的深度融合。2020年，展会携手同期4展联动携手保健品展（HNC 2020）,淀粉展（Starch Expo 2020）和加工包装展（ProPak 2020）从健康原料、食品配料到健康营养品、淀粉及淀粉衍生物、食品加工包装等串联成一个完整的健康、食品产业链。
展品范围
健康原料——营养强化剂（维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）、健康食品成分
天然原料——新资源食品、营养保健品原材料、天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然有机食品及配料等
功能性原配料——增强人体体质、防治疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料
食品添加剂——酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂
食品配料——淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
展会亮点
从新出发：用味来创造未来
新时间、老地方、新风向
中国食品产业分析师朱丹蓬说，疫情将对中国消费者消费思维、消费行为产生较大影响，与大健康相关的一些行业将受到消费者青睐和追捧。食品作为满足消费者营养健康需求的重要载体，与选用的原料息息相关，在2020年年末的健康天然原料、食品配料中国展上我们不仅回顾这“不平凡”一年里原料大不同，更加展望未来原料的发展趋势！
看2020大热门
3条探索之旅 线路
甜蜜危机 减糖浪潮
主题展品: 甜菊糖（苷）、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、阿洛酮糖......
2020年伊始至今，*为人津津乐道地无外乎“0卡 0糖 0脂肪”的家喻户晓，这也将原料届多年探讨的“减糖”主题推向高潮。天然糖的出现对阿斯巴甜等传统甜味剂及游离糖的市场造成了巨大冲击。火爆的同时也听到了一些“反对的声音”。且看现场各家天然糖如何在此“棋高一招”？且听百家争论天然糖未来的“何去何从”！
主题活动：
●天然甜味剂菊糖苷的主流发展趋势
主办单位：中国甜菊协会、上海博华国际展览有限公司
●代糖的“江湖”
发言嘉宾：叶素萍 满电研发总监 前元气森林研发总监
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情绪食品 闹中取静
主题展品: 褪黑素、缬草、草本、L-茶氨酸、GABA、CBD.............
2020年COVID-19的爆发让各行各业都面临着不小冲击，更有行业面临重新洗牌。这迫使人们在精神方面被迫背上了不小压力。失眠、脱发、焦虑、精神紧张等精神健康问题催生了“疗愈经济”的飞速发展，具有提升情绪功能宣称的“情绪食品”成为食品行业新风尚。
主题活动：
●植物功能配料在舒缓情绪中的应用
主办单位：浙江省食品添加剂和配料行业协会、上海博华国际展览有限公司
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植物力量 超凡想象
主题展品: 大豆蛋白、绿豆蛋白、植物提取物、拉丝蛋白......
新冠疫情将使中国消费者反思人类与动物之间的关系起因。中国消费者将把植物蛋白定位为干净且安全的蛋白替代品，植物潜能无限激发.....
主题活动：
●新食品经济——植物基创新发展论坛
主办单位：维植国际植物性饮食协会、上海博华国际展览有限公司
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看未来大方向
2场主旨论坛
2020特殊膳食营养与健康高峰论坛暨老年营养与健康专题论坛
主办单位：上海食品学会食·健康研究会、上海博华国际展览有限公司
特别支持：Glanbia、Lonza
第十二届《食品安全及食品添加剂研讨会》
主办单位：上海市食品添加剂与配料行业协会、上海博华国际展览有限公司
同期活动
11月25日
◆ 我国食品原料管理制度简介
时间：11月25日 10:00-10:30
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：中食安信（北京）信息咨询有限公司、上海博华国际展览有限公司
◆ 功能性菌粉创新性应用&后生元的应用
时间：11月25日 10:00-12:00
地点：展馆现场夹层会议室M7-03
主办单位：锦旗生物集团
◆ 2020大健康食品行业发展技术研讨会
时间：11月25日 10:00-15:00
地点：展馆现场夹层会议室M7-02
主办单位：食品伙伴网、上海博华国际展览有限公司
◆ 第十二届《食品安全及食品添加剂研讨会》
时间：11月25日 10:00-16:00
地点：7.1号馆馆内现场会议室A（展位号：71M30）
主办单位：上海食品添加剂和配料行业协会、上海博华国际展览有限公司
◆ 解读食品标识和企业注册规则的*新法规
时间：11月25日 10:45-11:15
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：Chemlinked、上海博华国际展览有限公司
◆ 天然甜味剂甜菊糖苷的主流发展趋势
时间：11月25日 11:00-12:00
地点：7.1号馆馆内现场会议室B（展位号：71L100）
主办单位：中国甜菊协会、上海博华国际展览有限公司
◆ 中国国际益生菌行业交流研讨会
时间：11月25日 13:00-15:00
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：美中健康产品协会、上海博华国际展览有限公司
支持单位：国际益生菌协会
◆ 植物功能配料在舒缓情绪和健康燃脂食品中的应用
时间：11月25日 13:00-15:00
地点：7.1号馆馆内现场会议室B（展位号：71L100）
主办单位：浙江省食品添加剂和配料行业协会、上海博华国际展览有限公司
◆ 优质蛋白助力运动营养产业快速扩展
时间：11月25日 15:00-16:00
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：菲仕兰食品配料
◆ 代糖的“江湖”
时间：11月25日 16:00-17:00
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：叶素萍 满电研发总监、元气森林前研发总监
11月26日
◆ 2020特殊膳食营养与健康高峰论坛暨老年营养与健康专题论坛
时间：11月26日 09:30-16:00
地点：7.1号馆馆内现场会议室A（展位号：71M30）
主办单位：上海市食品学会 食·健康研究会 、上海博华国际展览有限公司
特别鸣谢：GLANBIA、LONZA
◆ 第五代SOD的发现与应用开发
时间：11月26日 10:00-11:00
地点：7.1号馆馆内现场会议室B（展位号：71L100）
主办单位：广州莆阳国际贸易有限公司
◆ 健康食品的探索与创新
时间：11月26日 10:45-11:15
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：江南大学
◆ 美白抗衰的新原料：高羟基酪醇含量的橄榄果粉
时间：11月26日 13:00-14:00
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：上海欧夫工贸有限公司
◆ 新食品经济——植物基创新发展论坛
时间：11月26日 13:00-17:00
地点：7.1号馆馆内现场会议室B（展位号：71L100）
主办单位：普罗维植国际植物性饮食协会、上海博华国际展览有限公司
◆ 植提桥枇杷社沙龙会（上海站）
时间：11月26日 13:00-17:00
地点：场馆现场夹层会议室M7-02
主办单位：植提桥、上海博华国际展览有限公司
11月27日
◆ 中美贸易战之健康产业*新解读
时间：11月27日 10:45-11:15
地点：7.1号馆 “创新食话”会议区（展位号：71A70）
主办单位：美国德维科健有限责任公司、上海博华国际展览有限公司
如何报名
识别二维码报名参展
参展咨询：田老师
联系方式：152 0173 3840
《食品商务网》通道专业观众福利：
1、提供展会午餐券一张
2、领取VIP专属纪念礼品一份
3、领取展会电子会刊一份
备注：
1、仅限食品饮料、保健食品生产、研发机构和原配料采购商、代理商、经销商尊享福利；
2、11月6日前，为专业观众免费提供邮寄胸卡服务（仅限中国大陆地区）。未邮寄的观众凭预登记号码前往展会自助打印机自行打印胸卡。
2020.11.25-27
第二十二届健康天然原料、食品配料中国展
我们在上海国家会展中心
等！您！
