第二十一届中食展活动参与指南,深度分享食品行业的未来

百检网 2021-12-20

第二十一届中食展将于9月28日-9月30日在上海上海国家会展中心举行!

届时,全球零售峰会、供应链大会、第16届SIAL创新大赛、美食厨房、鲜生活、2020中国食品安全溯源与智能包装技术论坛将同期举办。

“以国内大循环为主题、国内国际双循环相互促进的新发展格局”已经成为了经济发展的新方向。在新的经济发展方向的影响下,食品行业面临重大变革机遇。

中食展将通过举办同期活动、赛事,聚集食品、创投、咨询等业界大咖,深度分享食品行业的未来,为食品企业的发展群策群力。


全球零售峰会

坐标:3.1号馆会议区
时间:9月29日全天


西闪 天猫国际食品行业负责人
方芳 艾瑞资本董事总经理
李旺 华为零售行业总经理
耿欣 可口可乐中国电商总监
黄博 中金资本执行总经理
祁婷 京东零售大商超全渠道事业群集采商品中心总经理
李凌 中国玩具和婴童用品协会授权项目总监
支瑞琪 来伊份副董事长           
钟善良 a1食品联合创始人兼COO  
张垚 每日优鲜市场部总监           
程缅 便利蜂**总监 
郑冶 尼尔森咨询 快消品总监

核心议题:
趋势解读:
1. 双循环经济下的国内消费行业
2. 全球食品饮料零售业*新发展趋势
3. 新零售、新机遇:传统品牌如何实现数智化
4.后疫情时代的消费变革带来的新机遇
实操篇:
1. 连锁商超变革之路
2. “国潮”正当时,食品企业x IP授权抢滩市场的宝典
3. 全渠道共振:后疫情时代食品行业进口电商业务
4.解码新零售时代的全域营销
5.新零售时代,构建私域流量的黄金法则


供应链大会

坐标:3.1号馆会议区
时间:9月28日下午



新希望(神秘嘉宾待解锁)
陈冕 嘉吉中国董事总经理
张春 OATLY噢麦力亚太/大中华地区总裁
杨向涛 京东冷链生鲜业务行业负责人
林佳赟 厦门建发食品供应链总经理助理
姚振海 诚融科技总经理

核心议题:
1. 全球食品体系供应链发展趋势
2. 新长期主义-食品产业链赋能
3. 供应链优势助推OATLY成为植物基的领军者   
4. 万“物”生长:供应链管理如何助力提效


第十六届SIAL创新大赛

坐标:1.1号馆会议区
时间:9月28日-9月30日

 近期,中食展发布了第16届SIAL创新大赛10强名单,中国、瑞士、泰国和斯洛文尼亚的十支队伍成功晋级(以下排名不分先后):

1. LEONE Ice Cream (斯洛文尼亚 参展商LEONE Ice Cream Manufacturer (Europe)

2. 辣味脆片黑巧克力(泰国 参展商:NSL FOODS CO., LTD.)

3. 啤酒无醇果醋(瑞士 展商:Brauerei Locher AG

4. 九蔬饼干(中国 参展商:东莞市味宝食品有限公司,展位号:2.1H003)

5. 新餐肉(中国 参展商:绿客门,展位号:4.1K066)

6. 小轻苔(中国 参展商:晋江亿旺食品有限公司 ,展位号:3T049)

7. 乳酸菌冻干酸奶块(中国 参展商:内蒙古伊利实业集团股份有限公司,展位号:1.1P015)

8.李子柒秋梨枇杷膏(中国 参展商:杭州微念品牌管理有限公司,展位号:3M056)

9. 芝士夹心柿饼(中国 参展商:邢台国和食品有限公司,展位号:3Q038)
在9月28日-30日,国家会展中心(上海)举办的第21届中食展中,入围的10强将在其1.1号馆与公众亮相。中食展也将在展会现场举办颁奖典礼,颁发金银铜奖。


美食厨房

坐标:4.1号馆会议区
时间:9月28日-9月29日

 中食展与烹饪界权威机构WACS联合打造的美食厨房,将通过严格的赛制赛程,在全球范围内搜罗新特食材,邀请世界米其林星级厨师团队,向行业展示一场难得一见的食材与大厨之间精彩碰撞的饕餮盛宴。

本届大赛将8支厨师参赛队伍对决挑战,将现场产生**队伍、国内*受欢迎厨师队伍、国际*受欢迎厨师队伍及*佳裁判组。


鲜生活

坐标:4.1号馆
时间:9月28日-9月30日

 

 中食展鲜生活与中国水产流通加工协会强强联合,为现场观众带来难得的海鲜盛宴,鳕鱼,青口贝,南美白对虾,虾夷扇贝、杂色蛤、格陵兰比目鱼等尊贵水产品将与大家见面。

此外,星级大厨还将亲自烹饪,特邀神秘嘉宾携美酒莅临现场,为每一道佳肴搭配美酒,**健康生活新风尚。


2020中国食品安全溯源与
智能包装技术论坛

时间:9月28日全天

由中国国际科技促进会-证卡票签专业委员会、北京爱博西雅展览有限公司、上海和景展览有限公司联合主办。

本届论坛以“区块链时代下的食品安全溯源与包装技术”为主题,通过对行业深度研究解析,共同探讨后疫情时代下如何确保食品安全等核心热点问题。届时将有200余位食品行业代表、终端用户、包装印企齐聚一堂,共谋发展,共话未来。

 


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