数字赋能，掌握“食”机。由食品商务网打造的21FOOD线上展·食品机械专场于2020年4月21日正式上线。8大展馆，汇聚上千家优质食品机械企业，在这里，您可以不受时间及空间的限制，通过手机和电脑轻松选品，在线沟通，一键采购。
本篇将向您推荐诸城青科机械有限公司，一家专注于各种夹层锅，炒锅，搅拌锅，高温蒸煮设备等食品设备研发与生产的企业。
公司简介
诸城青科机械有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国恐龙之乡的诸城市，公司占地30亩，建筑面积29000平方米，东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路、高速公路四通八达。
公司专注于各种夹层锅，炒锅，搅拌锅，高温蒸煮设备，炼油设备，清洗风干线，油炸设备，真空包装机，无害化处理等各种食品设备的研发，拥有自营进出口经营权，形成了集原材料供应，产品开发，工艺设计，生产制造，产成品检验，售后服务于一体的网络体系。
公司秉承“质量、服务、客户、诚信为本”的宗旨，将为您提供完善的优质服务。
主营产品
产品1：燃气多爪行星搅拌炒锅
多爪行星搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
多爪行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
多爪行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等。
搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
产品2：漂烫锅，焯水锅
产品介绍：主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、竹笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
广泛用于肉类、海产品蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也必不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步至关重要的环节。
该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发。
产品3：卧式横轴搅拌锅
适用范围：用于豆沙，果蓉，果酱等食品加工及中药的高粘度物料煮制和真空浓缩。
横轴搅拌炒锅：U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作*为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
此次重磅打造的“21FOOD线上展·食品机械专场”，为期10天，共8大展馆。国内外优质食品机械设备企业集聚于此，通过线上展位、视频直播、社群互动等方式，参加2020年**场盛大的线上食品技术及设备展览会。1000+展商同台，10000+名品荟萃，30万专业观众在线等候，欢迎进入21FOOD线上展。
