GoodBelly的成功之道五大法则助力其成为3%的“幸存者”

百检网 2021-12-20

Next Foods首席执行官Alan Murray表示,根据公司业务数据显示,超过97%的新品牌无法在*初的“试验阶段”之后存活,仅有3%的新品牌能获得超过2000万美元的零售额。

值得一提的是,快速扩张是失败的重要原因之一。Murray表示,虽然过度扩张分销对于渴望增长的品牌来说很有吸引力,但它可能会花费很多钱,导致初创企业没有足够的资金用于其他业务,例如市场营销和渠道物流等方面,*后功亏一篑。

Next Foods益生菌果蔬饮料品牌GoodBelly就是3%的“幸存者”之一,与其他竞争对手不同,它并没有初创企业的“血气方刚”,却有“老骥伏枥,志在千里”的从容不迫。

图源Pixabay

“小步快跑”的快速迭代策略

脚踏实地,立稳根基

GoodBelly刚问世时,没有大张旗鼓地扩张分销渠道,而是集中精力在某些地区Whole Foods超市,将核心消费者们发展成种子用户,只有获得这批种子用户的认可后,它才会去攻下一座“城池“。

先在Whole Foods,Sprouts和NaturalGrocers等主打自然健康的零售平台中立足,深耕天然健康的品牌形象,然后GoodBelly再择机进入大众市场。

事实证明,这个策略不失为明智之举。GoodBelly在进入从0-1的“概念验证”阶段时,销售收入就达到2500万美元。而后将是从1-100的爆发性增长, 收入预计在5000万美元到1.5亿美元之间。

Alan Murray表示,GoodBelly的成功并非仅靠这“小步快跑”的快速迭代策略,以下几个因素对塑造一个好的品牌同样功不可没。

开拓新领域

敢做**个吃螃蟹的人

正如美国硅谷投资人彼得蒂尔在畅销书《从0到1》中所提到的,从0到1,或者说从无到有,意味着企业要善于创造和创新,通过技术专利、网络效应、规模经济、品牌等形成壁垒,从而实现质的垂直性层级跨越,由此开辟一个只属于自己的蓝海市场而成为这个市场的**,这样的垄断足可让企业安享丰厚的利润。

秉承着同样的理念,Steve Demos和Todd Beckman离开WhiteWave Foods之后,就到世界各地进行考察后发现益生菌市场大有可为,于是两兄弟创立了美国**家益生菌果蔬饮料GoodBelly,成为美国肠道功能食品的开拓者。

除了开拓创新的精神,还需要一个“足够诱人”的产品理念来支持该类别的爆发性增长,比如随着消费者健康意识的觉醒,肠道健康就是一个能吸引消费者眼球的产品理念。

瑞典市场研究公司ProViva对GoodBelly品牌的研究报告显示,如果有市场规模足够庞大的话,GoodBelly在美国的价值可能高达20亿美元。

有辨识度的品牌名称

省钱更省心

“品牌”一词起源于西班牙的游牧民族,是为了在交换牲畜是与他人的牲畜相区别,因此,品牌*早就是“烙印”的意思。在一个品牌里,品牌视觉固然十分重要,然而品牌命名才是创立品牌的**步。

品牌大师艾·里斯说过品牌的重要性:“实际上,灌输到顾客心目中的根本就不是产品,而是产品名称,它成了潜在顾客亲近产品的挂钩。”

一个好名字不仅可以节约大量的营销费用,还可以快速打开市场,“入侵”消费者的大脑。比如现在中国市场上朗朗上口,个性鲜明的“六颗核桃”、“三只松鼠”等品牌。

Alan Murray表示,“尽管达能Activia开创了这一类别,但因为没有取好名字,他们不得不花5000万美金邀请Jamie Lee Curtis来宣传品牌。而在这一点上,GoodBelly为我们省下不少宣传费用。

强化健康食品的“功能标签”

赢得消费者的信任

从营销本身来说,消费者在升级,他们或有更高知识背景,或有消费升级重度需求,或是被互联网深度影响的人,而90后成为**消费潮流的一代,消费者的健康意识在剧增…同时,基于科学研究做产品、不断强化健康食品的”功能标签“,是提高议价能力/提升利润水平的必由之路。

国际上知名的食品企业已经在行动,比如杜邦的创投部门投资了专门关注母婴健康的爱尔兰研究机构,雀巢是知名微生态疗法公司Seres的大股东,可口可乐推出了富含膳食纤维的可乐和雪碧新品。

GoodBelly中的益生菌有超过16项重要的临床研究,以支持产品对肠道健康的功效。同时其他有效的定位策略也是围绕产品的某一有益成分展开的。

GoodBelly的逻辑很清晰:选用科研研究验证过的有益菌株、开发专门的肠道健康功能性产品、通过强化“功能标签”加深消费者的信任感,这是当下和未来企业核心竞争力的重要保证。

注重专利和商标的保护

建立企业的护城河

身为某一新类目的开创者,企业的专利是其打造护城河的根本所在。专利反映出了一个企业的创新能力,同时专利又可以帮助企业抢占一部分市场先机。

Murray提到,“科学,专利,商标”确保一切都得到了保障,因为它们是初创公司的立身之本。所有这些因素都可能被篡改,但如果一个品牌是真实的,它一定能在商业世界的条条框框中寻找到平衡。所以Next Foods遵循正确的商业法则,以确保其产品和公司透明和真实。


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