近日，“人造肉”**股Beyond Meat登陆美国纳斯达克，以25美元一股发行，当天就上涨到了65美元，涨幅高达152 0173 3840%，创下了10年以来*高的IPO首日表现。一时间行业内一石激起千层浪，对于“人造肉”的未来，无论是资本市场还是行业媒体都寄予了厚望。
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而另一家食品巨头的举措却同样引起了我们的关注。在Beyond Meat计划上市的前一周，全球*大的肉类生产和加工商泰森食品（Tyson Foods）发表了撤资声明，宣布出售其在Beyond Meat拥有的6.25%全部股份。
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Beyond Meat仍处于亏损状态
尽管泰森食品尚未公布关于投资Beyond Meat的财务细节，但从后者的招股说明书显示，泰森食品在2016年支付了1500万美元获得5％的Beyond Meat原始股，而在2017年泰森风险投资公司（Tyson Ventures）又追加了800万美元的投资。根据CNBC的估计，Tyson Foods总共向Beyond Meat投资了3400万美元。
据分析，泰森食品的此次撤资可能与早些时候Beyond Meat修改了提交给美国证劵交易委员会的S-1备案有关。该文件提到Beyond Meat去年净收入为8790万美元，净亏损为2990万美元，目前仍处于亏损状态。然而，Tyson Ventures首席财务官Tom Mastrobuoni在去年的Good Food Conference 会议上表示，风险投资基金的意义在于为初创公司提供了一个允许失败的机会，这可能暗示着泰森食品并不在意Beyond Meat是否能真正盈利。
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肉类替代蛋白市场增长强劲
泰森食品另有打算
据美国媒体Axios的报道分析，泰森食品与Beyond Meat之间的真正矛盾，可能与泰森食品正计划推出自己的植物基替代蛋白产品有关。前不久，泰森CEO Noel White 表示，公司正打算推出自己的可替代蛋白质产品。据知情人士透露，Beyond Meat对此表示强烈不满，并要求泰森公司出售其股份，因为它不希望Tyson Ventures公司代表参加Beyond Meat董事会会议。对此，Beyond Meat 并未给出回应。
泰森食品公司的发言人接受采访时曾表示，“泰森食品对Beyond Meat的投资很满意，并认为现在退出投资的时机是正确的。投资Beyond Meat对泰森食品深入了解植物蛋白市场起到重要作用，也为其日后投资更多消费者喜爱的植物蛋白产品奠定良好的基础。”
根据尼尔森监测到的数据，截至今年1月5日，商超渠道肉类替代品的销售额达到8.78亿美元，增长了19.2％。同时联合市场研究机构Allied Market Research预测，2020年全球肉类替代品的市场规模将达到52亿美元。面对如此强劲的增量市场，泰森食品不可能不采取行动。
据Axios称，泰森公司曾有意向直接收购Beyond Meat ，但Beyond Meat并不乐意接受。而在这份撤资声明中，泰森的发言人也提到，“公司将整合产品、供应商和渠道等资源，致力于为每个人提供更好的可替代蛋白质产品。同时我们正在开展一项新业务，并预计在今年夏天推出替代蛋白质产品进行市场测试。”
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未来可能成为竞争对手？
对于像Beyond Meat这种初创公司而言，跟泰森这种全球性大公司合作其实是一把双刃剑。虽然得到大公司的资金支持将有助于初创公司快速增长，但一旦大公司获得其商业机密后进入同一市场，将对初创公司构成很大的威胁。
不过对于目前的Beyond Meat而言，泰森的撤资尚不足以对其造成重创。尽管泰森食品即将推出的植物基的可替代肉制品产品很有可能成为Beyond Meat主要的竞争对手，但就目前Beyond Meat 的顺利的IPO进程来看，这在短期内并不会对它造成太大的影响。
