杜邦旗下全球最大益生菌发酵装置投产

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杜邦公司昨日宣布，其在纽约州罗彻斯特工厂的全新的、*先进的益生菌发酵装置的建设已经完工。该装置是目前全球*大的益生菌发酵装置，有望将益生菌产能提高70％，以满足全球消费者不断增长的创新健康食品和膳食补充剂需求。同时，该装置也是近1亿美元多阶段投资的一部分，旨在扩大益生菌产能，并提升公司为膳食补充剂和食品及饮料生产商提供高质量、具有临床文献支持的益生菌方面的领导地位。

该发酵装置可全面运行，将作为益生菌增殖、以及益生菌活性、稳定性和功效性提升的关键资源。在益生菌生产中，质量至关重要，该发酵装置也将优化杜邦的产能，使公司能够加快向客户和市场交付的速度。

“完成全新发酵装置的建设，是我们为客户提供关键创新和实现雄心勃勃的益生菌增长计划的重要里程碑，”杜邦营养与健康全球总裁Matthias Heinzel表示。“我们看到益生菌需求显著增长，消费者每天将健康和保健排在首位。我们很自豪能够继续履行对这个快速增长的细分市场的投资承诺，并且也为全球客户带来可持续增长。”