总部位于西雅图的初创公司Stixfresh旨在通过一种新的贴纸来对抗食物浪费，据称这种贴纸可以使水果保鲜14天。
贴纸的涂层由蜂蜡和其他天然成分配方组成，根据美国食品和药物管理局的规定，其具有GRAS（通常被认为是安全的）状态。
制剂中的化合物一起起作用以在果实周围形成保护层。通过与行业专家合作进行的Stixfresh研究表明，通过减缓成熟过程，Stixfresh可以将各种水果的新鲜度提高多达50％。
“我们不是在这个过程中创造新的一步，我们用更好的产品取代它，”Stixfresh联合创始人Moody Soliman说。
“仅在美国，从农场到冰箱，52％的新鲜水果和蔬菜都会浪费掉。在全球范围内，这是每年数百亿美元的损失。据自然资源保护委员会称，美国家庭平均每年因食物垃圾损失1,800美元。“
Stixfresh背后的想法*初是由马来西亚发明家Zhafri Zainudin开发的。在Soliman和Zainudin通过迪拜的行业会议偶然相遇之后，开始在全球推出该产品的合作伙伴关系。
“我们立刻看到了Stixfresh在全球范围内的承诺，”索利曼说。 “因为我们能够提供我们的技术背景，产品开发方面的专业知识以及影响人们生活和解决全球挑战的共同愿景，所以非常适合。”
虽然企业家认为大型生产商对商业层面的Stixfresh有很高的潜在需求，但他们也相信他们可以为个人消费者和家庭提供解决方案，他们会吃新鲜的有机产品，并希望通过他们的选择对全球产生积*的影响。作为解决自己的家庭食物浪费。
“美丽在于简约，”索利曼说。 “只需在水果上添加贴纸，就可以将其保持新鲜，*多可以保存两周并省钱。”
今年2月，Stixfresh将推出众筹活动，为消费者提供**次测试产品的机会，并加入该品牌，共同创造*有效的解决方案。
