Impossible Foods食品公司推出新款人造肉汉堡，不含任何麸质、动物激素、抗生素和胆固醇，每0.25磅馅饼中仅含有14克全脂肪和240卡路里的热量。
新款汉堡利用大豆蛋白来模仿肉类的嚼劲和口感，不含小麦蛋白，满足想要品尝Impossible Burger的美味，又不想摄入小麦与麸质的消费者的需求。
初代的Impossible Burger只适用于餐厅里普通的平底烤盘。而此次的新款将适应所有烹调方式，无论是蒸还是烤，甚至是直接放在铁丝网格上用明火烘烤，都能保持肉馅的嚼劲和多汁。
目前，Impossible Burger在全美5,000家餐厅和汉堡连锁店，以及香港澳门地区100家零售店有售，今年计划慢慢拓展到部分美国农贸超市。
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