日本大米欲开拓中国市场仍面临诸多课题

百检网 2021-12-20

食品商务网讯 日媒称,中日两国政府达成一致,将增加日本大米出口所需的指定精米加工厂和处理设备。目前,日本对中国的大米出口量仅占总出口量的3%。此次共识使得日本朝着开拓世界*大的大米消费国中国前进了一步,不过要想与中国构筑长期的关系,仍面临着削减成本和应对出口限制等诸多课题。

据《日本经济新闻》网站5月15日报道,向中国出口大米必须使用安全性获得中国认可的设施。此前获得认可的日本精米加工厂只有全国农业协同组合联合会(简称:JA全农)在神奈川县的一家工厂。让米不长虫的熏蒸设备也只有神奈川的2处仓库。

报道称,中日两国政府就增加2处精米加工厂达成一致。这两家加工厂是Hokuren农业协同组合联合会的北海道石狩市的工厂以及日本*大的大米批发商神明公司的阪神工厂。在熏蒸仓库方面,将新增北海道和兵库等5处仓库。

神明公司的高管充满期待地表示,“我们能够迅速应对中国的需求”。此前日本各地的大米需运输到神奈川县,委托全农进行加工。不仅本公司的工厂闲置了,而且协调工作费时费力。今后将在自有工厂将大米加工成精米,然后使用神户市的仓库进行熏蒸,从神户港出口到中国。

报道称,日本2017年出口了1.18万吨大米,而对中国内地的出口量仅为298吨。对香港和新加坡的出口量总共占60%。中国的大米消费量是日本的约20倍。日本农水省提出将大米和大米相关产品出口量提高至10万吨的目标,中国成为主要的出口候选对象。

报道分析称,目前面临的课题是成本较高。神明在北京销售的富山产越光大米的价格为2公斤2600日元左右(约合人民币152 0173 3840.51元),是日本零售价的近2倍,比在香港销售的新潟产越光大米贵80%。这是因为在中国本土的运输成本较高,流通企业也要层层赚差价。

在中国运营约600家店铺的熊本县味千拉面以中国米饭4倍的价格提供日本米饭,但顾客人群仅限于富裕人群。神明公司认为,“除了在当地积*推销日本大米外,还必须削减在日本的成本”。

报道称,中国因2011年福岛核电站事故而设置的进口限制依然存在。包括福岛、宫城和新潟在内的10个都县产食品都无法对中国出口。日本酒制造商南部美人的社长久慈浩介表示,“新潟的米饼和日本酒都无法出口,对食品出口行业是一个打击”。


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