食品商务网讯 相隔多年，日本对《食品添加剂公定书》进行大幅度修改。近日，日本第9版《食品添加剂公定书》正式生效。
据日媒报道，2016年11月30日，日本在官报上告示了第9版《食品添加剂公定书》。日本《食品添加剂公定书》第1版是152 0173 3840年所发行，之后多次进行修改，现行第8版是2007年修改版。本次修改的主要内容如下：（1）制定了89种既存添加剂相关成分规格（89项）。（2）修改了指定添加剂（355种）、既存添加剂（127种）、一般饮食物添加剂（3种）及“合成膨胀剂”成分规格中重金属检测相关内容。（3）为了确保添加剂安全性，制定了一般添加剂及滑石粉生产标准。（4）为提高试验的精度和操作性，统一术语和用例，对79种指定添加剂（80项）的成分规格以及“第2添加剂A、B、C”的试验方法进行了修改。（5）为了术语和用例的统一性，对“第2添加剂E及F”，对生产方法及使用标准进行了修改。关于上述修改的实施期，设定了一年的过渡期。即2018年11月29日之前生产、加工、进口的食品添加剂可适用以往标准。
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