食品商务网讯 办一家豆制品企业需要办理哪些证书，去年实施的食品安全法对这方面有何新的变动，今天我们来为豆制品企业梳理下相关的证件办理规章制度。据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告)，企业食品生产许可证标志以"企业食品生产许可"的拼音"Qiyeshipin Shengchanxuke"的缩写"QS"表示，并标注"生产许可"中文字样。与原有的英文缩写QS(quality safety 质量安全)，表达意思有所不同。
现一家企业只需持1张证书
《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》于去年10月1日与新《食品安全法》同步实施，与旧版《食品生产许可管理办法》相比，两部规章在申请主体资格、申请程序和许可证书有效期限等方面均发生了显著变化。以前一家食品生产企业持有多张食品生产许可证书，并且只有企业法人、合伙企业、个人独资企业才能申请办理食品生产许可证，将个体工商户排除在外，现一家企业只需持1张证书，个体工商户以营业执照载明的主体作为申请人，也能申办食品生产许可证。许可范围也由28大类增加到32大类，食品生产许可证书的有效期限也得到了延长，从原来的3年有效期限延长至5年。同时还压缩了许可时限，由原来法定时间60个工作日，缩短到现在的20个工作日作出是否准予生产许可的决定。证书编号也由原来QS12位编号，改变为现在SC14位编号，并取消了QS食品生产许可证标志。
"QS"标志与"SC"标志
根据新《食品生产许可管理办法》规定，2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及"QS"标志，取而代之的是有"SC"标志的编码。
对于食品安全法里未予规定的QS(质量安全)制度，即使企业将食品安全的**责任转嫁于政府，又增加了企业负担。全国人大常委会委员任茂东在审议食品安全法执法检查报告时表示，法律未规定QS制度，建议国务院取消该制度。
建议取消“QS”标识
任茂东认为，政府部门给食品带着QS标识，向公众承诺该食品是安全的，“一旦发生食品安全问题，本来是公民向企业讨公道，变成了向政府讨说法。”他以三鹿奶粉事件为例，“本来三鹿奶粉倒闭后，受害人已经没有办法找人了，现在找政府，有两条：一个是当时的**;一个是QS标识。”
S也增加了企业的成本。他算账，如一个生产罐头的小作坊，需要申办多个QS证书，“申请一个QS证书400元，审查费用是2000元，这是明文规定的，还有灰色的费用，质检部门同样拿审查费，加起来至少2万元。5至6个证书，12万元。一个小企业一年才挣多少钱?”
