茶颜悦色回应“长沙临时关店”
36氪获悉，针对“长沙临时关店”一事，茶颜悦色通过官方微博回应称，*近这次集中临时闭店，已经是该品牌在2021年的第三次集中临时闭店。**次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复，第三次就是*近这回。长沙是有七八十家临时闭店了，之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果。去浏阳、开株洲、岳阳，拓武汉，坦白讲，也是茶颜面对疫情的自救。(36氪）
美团单身报告：2021年“一人食”订单占套餐总量55%
“美团数据观”微信公众号今日发文称，根据民政局统计，我国单身成年人口已超过2.4亿，据美团调研问卷统计，大约49%的单身青年处于月光的状态。美团数据显示，截至2021年10月，本年度“一人食”订单占套餐总量的55%，同比去年增长86%。美团数据显示，单身青年吃得*多的单人餐TOP3分别是小吃简餐、咖啡奶茶、火锅。相比于多人聚会，单身青年更倾向于2-3人的小范围“轻社交”。（美团数据观）
京东超市联合Keep发布《Z世代健康食品消费趋势报告》
近日，京东超市联合Keep发布《Z世代健康食品消费趋势报告》。据数据显示，77.5%的Z世代受访者认为“控糖”对健康很重要，但其中60%的人无法抵御糖的诱惑。在购买低糖低脂食品的人群中，已婚人士比例高达64.2%。从各地区低糖低脂的食品消费情况来看，北上广深人群消费力较强，其中上广深三地的男生低糖低脂食品消费占比均大于女性。此外，低糖低脂食品在上班族个人食品消费中占比提升至11.9%，但是不少年轻人实行“朋克养生”，对饮料、蛋糕、巧克力等高热量食物的消费热情也并未减少。（电商报）
元气森林计划明年铺设10万台智能货柜
据晚点LatePost 11月10日消息，元气森林已经组建起多个团队尝试智能货柜项目，内部定下的目标是 2022年年底在全国铺设10万台智能货柜，各个团队需要自负盈亏。元气森林的智能货柜项目始于今年9月，两个月内已经在十几个城市铺设了数千台智能货柜。初期元气森林以引入第三方智能货柜为主，接下来将推广自产的货柜，公司为此还收购了一家智能货柜工厂。（晚点LatePost）
新东方回应俞敏洪转型直播助农
近日，新东方董事长俞敏洪在直播中透露两个「重磅」消息，除去退租 1500 个教学点、桌椅捐赠要继续加码以外，更为大众所关注的是，新东方未来业务转型——蓄力打造一个现代农业平台。对此，新东方官方回应称，新东方旗下的东方优选（北京）科技有限公司将开展助农相关业务，至于具体的新业务目前仍处于探索阶段，详细计划正在制定中。（爱范儿）
承德露露：公司近期无提价行为，新品开发正在加快推进
近日，承德露露在互动易平台上表示，公司近期无提价行为，公司会综合考虑成本上涨以及市场因素等，严谨分析后做出科学决策。此外，承德露露表示，公司新品开发工作正在持续加快推进中。目前植物蛋白饮料行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度，且竞争愈发激烈。（食业家）
恒顺醋业拟定增不超20亿元，扩充调味品产能
11月10日，恒顺醋业发布公告称，为增强盈利能力，拟向不超过35名的特定投资者发行不超过1.3亿股，募资不超过20亿元。根据公告，恒顺醋业计划将募集资金具体用于恒顺香醋扩产续建工程项目（二期）、年产3万吨酿造食醋扩产项目、10万吨黄酒料酒建设项目（扩建）、徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目、年产10万吨调味品智能化生产项目、年产10万吨复合调味料建设项目等。（新京报）
数字化团餐平台“美餐”获1亿美元E轮融资
36氪获悉，数字化团餐平台“美餐”宣布完成1亿美元E轮融资，本轮由大钲资本投资，指数资本担任**财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发投入、海外市场业务推广、供应链体系优化以及组织能力的提升。（36氪）
喜茶经营范围新增口罩销售
36氪获悉，天眼查App显示，近日，喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司发生工商变更，经营范围新增日用口罩（非医用）销售；日用化学产品销售；单用途商业预付卡代理销售等。该公司成立于2016年1月，注册资本1000万人民币，法定代表人为聂云宸。股东信息显示，该公司由喜茶（深圳）企业管理有限责任公司全资持股。（36氪）
好欢螺关联公司遭罚 7 万元，曾发生触电事故致一人重伤
天眼查App显示，近日，好欢螺关联公司柳州市得华食品有限公司新增行政处罚，处罚事由为该单位从业人员未持有相应特种作业资格从事电工作业的行为违反了安全生产法第二十七条**款的规定；该单位未按照规定对现场作业人员进行安全技术交底，未告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施的行为，违反了安全生产法第四十一条的规定。综上，柳州市鱼峰区应急管理局对该单位合并罚款7万元。（天眼查）
天猫于浙江成立新公司，经营范围包括餐饮服务
天眼查App显示，11月9日，浙江猫享电子商务有限公司成立，法定代表人为吴迪，注册资本8000万人民币，经营范围包括餐饮服务；食品互联网销售；药品批发；药品零售等，股东信息显示，该公司由浙江天猫技术有限公司全资控股。（天眼查）
Beyond Meat三季度美国净收入同比下滑14%
“人造肉**股”Beyond Meat三季度净收入1.064亿美元，三季度国际净收入0.389亿美元，2020年同期为0.161亿美元。三季度美国净收入0.675亿美元，同比锐减14%。预计四季度净收入0.85-1.10亿美元，分析师预期1.315亿美元。该公司四季度指引逊于市场预期。（界面）
连锁餐饮品牌Wagas寻求出售
据彭博报道，连锁餐饮品牌Wagas正在寻求出售，估值约为8亿-10亿美元，百胜中国控股公司、快乐蜂（Jollibee）食品公司、汉堡王和Tim Hortons咖啡的母公司——餐饮品牌国际公司（RBI）等公司正在考虑竞购。（彭博社）
