选择是一把双刃剑。它使品牌获得了更多的机会，但同时也意味着消费者的喜好更加易变。仅仅知道消费者今天的喜好已经不够了，企业必须预见到明天人们想要的东西，才能在日益激烈的竞争中存活下来。为此，越来越多的公司开始利用AI技术处理大量互联网数据来确定未来趋势。
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2019年7月，美国食品巨头Conagra迈入AI领域，从各种信息来源中提取数据进行分析，向消费者提供他们想要的东西。Conagra拥有一个可以分析全网社交媒体的AI平台，它会自动地提取数据并进行分析。
AI平台的存在帮助企业识别出许多并没有引起企业注意力的“发展潜力”。
去年，AI平台显示人们开始更多关注植物基饮食和可堆肥包装，于是Conagra推出了无谷物健康选择能量碗，果然上市后即大卖。
互联网上的数据对于趋势的分析和预测有着不可估量的价值。2014年管理咨询公司AT Kearney针对1万名消费者调查后发现，超过一半的受访者几乎在清醒的每个小时都上网冲浪，并花大量时间来浏览信息、分享观点。
这意味着如果一家成熟的快消公司，继续依靠传统的调研方法和产品研发，他们可能会落伍。人工智能为这些行业巨头提供了一个通向“潮流快车道”的窗口，让企业更清楚地了解人们实际上想尝试什么。而AI平台通过为企业提供实时数据点来增强方法的有效性，其收集到的信息不仅可以帮助指导生产研发，还能迅速提供可以立即引起消费者共鸣的产品。
