炎热的夏天，清新酸甜的葡萄适合消暑，但人们在吃葡萄果肉时，往往习惯吐出里面的葡萄籽。不过很多人不知道，葡萄籽**药用价值，它也是许多护肤品、保健品的原材料。
抗氧化延缓衰老 爱美的女士可不能错过葡萄籽，它的主要提取物原花青素（OPC）能有效清除体内多余的自由基，保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤。目前是迄今发现的植物来源的*高效的抗氧化剂之一，试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30—50倍，能够起到美白祛斑，减少皱纹，有延缓衰老的作用。
护血管降低风险 心脑血管患者非常适合食用葡萄籽，它的提取物富含100多种有效物质，其中的亚油酸是一种人体必需但不能合成的不饱和脂肪酸，有助于消耗胆固醇，能够有效降低血脂。同时，它含有的前花色素对于保护心脑血管、预防动脉硬化、降血脂、降血压、抑制血栓的形成、减少脂肪肝的发生等都一定作用。
防辐射保护皮肤 对于长期使用电子产品的人群，辐射是一大危害。葡萄籽能减少电脑、手机、电视等辐射对眼睛、皮肤、内脏器官造成的伤害，防治红血丝，预防白内障、视网膜炎等。夏季，强烈的紫外线不仅会让人晒黑晒老，还会损伤皮肤，葡萄籽可以作为天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，增强皮肤抗辐射能力，抑制自由基引发的脂质过氧化。
强大脑保持活性 研究显示，葡萄籽精华素可以轻易地穿越血脑屏障，而且它抗氧化功能突出，能够高度集中在大脑和神经组织中，保护大脑神经，使大脑维持活性。它对于防止老人痴呆、帕金森病、抑郁症起到积*作用，有助于增强记忆力和认知力，改善睡眠和焦虑情绪。
防过敏提高免疫 葡萄籽对于过敏体质的人群来说也是良药。可以深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性，清除致敏自由基，从而起到抗炎、抗过敏的作用，对缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状起着有效地调节作用。更重要的是，葡萄籽精华中含有丰富的生物类黄酮，适合免疫力低下的人群服用。
