Innova发布2022全球食品饮料十大趋势
十大趋势分别是趋势一，同一个地球；趋势二，植物基：创新新天地；趋势三，技术进入餐桌；趋势四，切换场景；趋势五，消费者发声；趋势六，肠道健康；趋势七，回归本源；趋势八，体验优先；趋势九，变“废”为宝；趋势十，食物为我代言。（Fbif）
奥利奥饼干要涨价，亿滋宣布美国地区产品明年提价7%
亿滋国际首席执行官冯朴德表示，公司旗下包括奥利奥饼干在内的产品将在2022年提价。冯朴德接受采访时表示：“目前来看，2022年一开始，公司在美国的产品价格将上涨7%。”他指出，由于商品价格上涨和运输短缺，公司预计明年的成本通胀将跃升6%。他强调，这些问题是全球性的，但在美国尤其明显。（界面）
叮咚买菜拓展自营种植养殖基地，明年底投入生产
11月3日，新京报记者获悉，叮咚买菜将扩展农产品直采供应，自营种植和养殖基地不断建设中，明年年底前陆续投入生产。记者了解到，针对蔬菜价格浮动的情况，叮咚买菜今年前期已启动自有农场的保供种植计划，根据消费大数据预测和市场缺口，提前播种市场需求量大的时令蔬菜，预计11月，自有农场每天能额外供应10000份平价菜。（新京报）
华熙生物在北京成立科学技术研究院，经营范围含医学研究
11月1日，华熙生物科学技术研究院（北京）有限公司成立，注册资本300万人民币，法定代表人为孙京军，经营范围包括工程和技术研究和试验发展；医学研究和试验发展等。股东信息显示，该公司由华熙生物科技股份有限公司全资控股。（Donews）
天味食品：10月中旬已对2款产品进行了提价
天味食品在接受机构调研回应“提价计划”时表示，2021年前三季度原材料都有不同程度上涨，特别是油脂类原材料。公司通过优化运营管理，减小原材料价格波动带来的影响。10月中旬，公司已对2款产品进行了提价，其他产品我们正在进行全面梳理。（**财经）
Manner咖啡成立食品科技新公司
11月2日，南通茵赫食品科技有限公司成立，法定代表人为蒋小波，注册资本500万，经营范围包括食品生产；食品销售；食品互联网销售等，股东信息显示，该公司由Manner咖啡关联公司上海茵赫实业有限公司全资控股。（天眼查）
娃哈哈侵权使用美术作品被判赔8800元
天眼查App显示，近日，北京听涛网络科技有限公司与杭州娃哈哈集团有限公司相关侵害作品信息网络传播权纠纷一审法律文书公布。文书显示，原告听涛公司诉称，发现被告娃哈哈公司在其微信公众号“娃哈哈微学堂”上转载、传播使用听涛公司的美术作品共11幅。娃哈哈公司未经许可擅自传播使用听涛公司的美术作品，侵犯了原告对涉案作品的信息网络传播权。*终判决结果为，被告娃哈哈公司赔偿原告听涛公司经济损失8800元。（天眼查）
奈雪的茶分店销售过期蛋糕被罚5万
近日，因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司被罚5万，处罚单位为上海市静安区市场监督管理局。处罚文书显示，消费者通过小程序在该店购买霸气葡萄罐子蛋糕，购买当日蛋糕已过标签上的保质期。（天眼查）
DTC 咖啡品牌 Black Rifle Coffee 将通过 SPAC 上市，估值 17 亿美元
11 月 2 日，DTC 咖啡品牌 Black Rifle Coffee Company（以下简称 BRCC）表示，将与空白支票收购公司 SilverBox Engaged Merger Corp I 合并上市，合并后公司将改名为 Black Rifle Coffee Inc.，估值约为 17 亿美元。两家公司表示，结束交易后 BRCC 的可用资本总额将高达 5.45 亿美元。该交易预计将在 2022 年**季度完成。（品牌星球BrandStar）
连锁便利店全家公开可自动陈列饮料的机器人
日本便利店连锁企业全家(FamilyMart)公开了可自动陈列饮料的机器人。机器人使用人工智能(AI)技术来判断需要补充的饮料，约30秒可摆放1瓶。工作1天可代替约10个小时的人工作业。还有助于减轻在冷库内工作的员工的负荷。全家将对引入机器人的效果等进行验证，并考虑在其他店铺推广。（全球企业动态）
