天猫：平台上优质大闸蟹交易量交易同比去年增长35%
22日，阳澄湖大闸蟹在苏州正式开捕。从天猫方面获悉，现场**篓大闸蟹在捕捞后直接在天猫上销售。这也是连续第5年天猫**阳澄湖大闸蟹。据其数据显示，在阳澄湖开捕前，全国吃货们就早早在天猫下单大闸蟹，平台上优质大闸蟹交易量交易同比去年增长35%。（Donews）
被指国庆节后或提价5% 海天味业涨停
9月24日，或受提价消息影响，海天味业涨停，报100.74元/股，市值超4243亿元。**财经记者从多位知情人士获悉，目前海天味业经销商在传言国庆后提价，上市公司还没发正式通知，提价幅度或为出厂价上涨5%，二批商价格与终端价格或上涨15%。涉及品类包括酱油、酱料、蚝油等主要品类，提价涉及的产品或将占公司整体收入的90%以上。一位不愿具名的分析人士称，公司目前正在观察终端价是否向上挺住、其他对手是否跟随提价，进而决定是否落实到出厂价的提升。（小食代）
叮咚买菜成立吃之以恒新公司，经营范围含智能农业管理等
天眼查App显示，9月18日，资阳吃之以恒农业科技有限公司成立，法定代表人为郭维舞，注册资本1000万人民币，经营范围包括技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；水产品批发；智能农业管理；供应链管理服务；普通货物仓储服务等。（天眼查）
永辉撤销七大战区 改为省区总经理负责制
9月23日消息，永辉CEO李松峰在媒体沟通会上表示，对永辉进行组织变革。永辉将撤销原有七大战区，改为总部平台直管，省区总经理负责的新型组织架构。其中平台包含以法务、财务、人力等职能部门为主的后台服务，和以采购、供应链、营销、科技等板块为支持的中台服务，省区则相当于前台运营部门，主要提升门店运营能力和顾客服务度。而原有战区负责人，一部分将调任平台，负责生鲜品类采购等某一具体条线；另一部分则负责独立省区。（电商报）
日本基因编辑鱼获批销售，研发者：肉量增加2成，且口感软糯
9月17日，运用基因编辑技术进行品种改良来增加肉量的真鲷作为“基因编辑食品”向日本相关部门进行了申报，并获得受理。继番茄之后，真鲷作为第二种基因编辑食品在日本国内获得批准。据报道，这种真鲷使用基因编辑技术，抑制了名为“肌肉生长抑制素（Myostatin）”的基因发挥作用，使肌肉容易生长。据称可食用的肌肉增加约2成。（界面）
