“中午快到用餐时间拿起手机点个外卖，几十分钟后热腾腾的美食就送到单位来了；下午下班前一小时，再用手机下单，买一些晚餐需要的食材，等我到了家，菜也差不多送到，就能下厨了。”作为职业女性，王丽丽已经离不开外卖了。
“这两天降温，不想出门，基本叫外卖。”王建明是一位白领，一个人在新疆乌鲁木齐南湖附近租了套单身公寓，“生活节奏快，一个人懒得下厨，外卖消费的比率很高。”
据研究机构易观发布的《互联网餐饮外卖行业数字化分析》显示，今年第三季度，我国互联网餐饮外卖市场的整体交易规模达152 0173 3840.9亿元，同比增长35%。换算一下，中国**的外卖规模就超过了20亿元。
我国在线外卖行业起步于2012年，随着互联网的发展，在线外卖行业也得到快速增长，市场规模越来越大。随着智能配送系统的发展，外卖行业的即时配送能力不断提高。分析人士认为，外卖行业将从餐饮进一步跨度到生活服务行业，消费者的需求不断推动服务业与零售业的融合，“外卖化”将成为未来消费领域的一大增长点。
分析报告指出，这得益于订单量持续增加和客单价微涨，虽然正餐餐饮品类仍为主体，但新零售品类的订单量明显提升、增速较快，三线及以下城市也成为外卖产业新的增长点。根据艾媒咨询的数据显示，24岁以下人群是外卖订单的主体，其中24岁及以下用户在饿了么平台占比高达65.27%，美团外卖上则占比52.59%。95后、00后实实在在地撑起了外卖订餐的“半壁江山”，成为外卖经济的主力。而超过六成的用户选择外卖的原因是工作节奏快、没时间或不愿意在家做饭。
事实上，年轻消费者的确越来越喜欢在外卖平台上消费，这也促成了交易规模的扩大。如今很多外卖平台不只可以送餐，生鲜美食、代购送药、送花上门、便利店配送生活用品……这些都已成为平台上可供选择的服务门类。
毫不夸张地说，依靠手机和网络，足不出户也能“吃好、喝好、用好”的确成为现实。当然，在肯定外卖给生活带来*大便利的同时，也需要警惕由此带来的部分年轻人缺乏运动、“宅”过了头等负面效应。
