随着越来越多的投资者纷纷涌向食品市场，投资者们也开始在打造自己的“护城河”，希望给初创公司提供更多的支持。比如，CircleUp基金就在其网站表示，他们现在不仅提供资金支持，还提供公司战略指导和零售渠道的资源，以及利用其自主研发的大数据平台Helio能提供全面的的信息分析。同样，以影响力为主导的Wild Ventures专注于在线分销和销售，它建立一个推动影响力的投资组合，甚至可以直接带动销售额的增长。
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此外，不少投资者在2018年一直保持观望的态度。虽然以技术为重点的风险投资公司在2017年进行了很多路演，但很少有**公司在2018年完成新的交易。无论是Accel，Andreessen Horowitz，Box Group，First Round Capital，Greycroft还是GV都没有进行与食品有关的交易。
只有Horizons Ventures把宝押在了在Endless west，Impossible Food和Perfect Day 三家食品科技公司。同样的，还有 Kleiner Perkins 投资了Beyond Meat，以及Khosla Ventures投资了Perfect Day和 Ripple。
而另外一个值得注意的趋势是A级投资机构倾向于增加投资规模，同时降低投资频率。例如，VMG在2018年仅进行了四次公开投资，但他们参与的融资投资金额平均为3700万美元，包括骨汤蛋白粉品牌Ancient Nutrition（1.08亿美元），棉花糖品牌SmashMallow（10百万美元），气泡水品牌Spindrift（20百万美元），康普茶品牌Humm Kombucha（10百万美元）。
不过，继可口可乐旗下风险投资新兴品牌(Venture Emerging Brands，简称“VEB”)等知名企业风险孵化器和基金开创先河之后，越来越多的企业风投部门变得更“大胆”了，开始对外进行投资。例如，配料供应商德乐Dohler Ventures已经在Bizzy、REBBL、Ripple Foods、Vive Organic、Vrai和Your Super等公司抢占了一席之地。比如，尽管WeWork食品实验室直到2019年3月才正式宣布，但它在新年前就与各大品牌会面，并宣传其全球影响力。
