根据前瞻产业研究院发布的《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》,2018年1—3季度,全国乳制品产量呈小幅度增长,增长幅度有所减缓;2018年4季度,全国乳制品产量回落。2018年全年全国乳制品产量为2687.1万吨,同比增长4.4%。截至2019年3月全国乳制品产量为213.5万吨,同比增长7.2%。累计方面,2019年1—3月,全国乳制品产量累计达到了633.5万吨,累计增长6.1%。
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尽管配方注册制的审批名单在不断公布,但行业竞争压力依然不小。各乳企纷纷加快对新的细分市场品类的扩张力度,以期通过错位竞争寻求突围机会,儿童配方奶粉等细分领域成为乳企之间新的竞争蓝海。
“在竞争激烈的婴幼儿配方奶粉市场下,中国的孕婴童产业已非常成熟,增速远超整体快消领域;同时,产品走向高端化,高端产品占据了很大的市场份额,且增速*快,比如羊奶粉、有机奶粉和特配粉。同时,消费者也将注意力放在了产品的细节上,比如产品的功能性。”蜜儿乐儿董事长Axel Castenschiold表示,除了高端化,市场也在细分化,比如孕产妇、中老年和儿童。
据不完全统计,目前,雀巢、惠氏、雅培、飞鹤、雅士利、贝因美等国内外大型乳企,旗下都有孕产妇奶粉,业内人士认为,孕产妇奶粉已经成为企业“标配”。由于中国奶粉市场竞争趋于激烈,且整体增幅不会太大,国内外乳品企业也在借助差异化的产品,试图争取更多的市场份额。
乳业资深专家王丁棉指出,中国的孕产妇奶粉市场规模并不大,估计在10亿元左右,但是,发展势头还是不错的。同时,孕产妇奶粉还是“前端产品”,能够起到引流作用,备受各方重视。蜜儿乐儿副总裁鄢志勇表示,在中国有很大比例的消费者都存在乳糖不耐症的问题,因此,公司推出的孕产妇配方奶粉坚持零乳糖,从而避免孕产妇腹泻。
无论是对于生产方还是销售方,孕产妇营养补充产品都是一个值得挖掘的消费切口,既是前端教育的利器,也能成为寻求新增长的“试金石”。在多元化消费需求和奶粉品类效应凸显的推动下,孕产妇奶粉市场将成为中国奶粉行业新的增量市场。
值得注意的是,如果说孕产妇奶粉是一个“前端产品”,可以为婴幼儿配方奶粉培育潜在消费者的话,那么儿童配方奶粉则是“延续产品”,可以为企业留住庞大的消费群体。据了解,2018年,儿童配方奶粉销售超出预期,比如君乐宝旗下小小鲁班在部分地区甚至“卖断货”,同时,佳贝艾特也推出了儿童配方羊奶粉。
据悉,目前市面上针对儿童的奶粉主要是4段奶粉,其配方简化,营养成分相对配方奶粉少很多,价格便宜。这些配方简单的奶粉在营养上很难满足孩子的需求。如今国内外乳企纷纷推出儿童配方奶粉,不仅规范了市场,也俘获了消费者的芳心,对儿童配方奶粉的诉求和意愿愈发强烈,而这也为儿童配方奶粉市场的崛起提供了巨大的机遇。
在行业形势驱动下,转型做儿童奶粉的企业逐渐增多,江西、陕西、东北等地的奶粉生产企业都在向儿童奶粉方向转型,有的还生产儿童果味奶粉等品类,差异化的细分市场将成为行业关注的热点。