到2019年的**周,已有超过152 0173 3840,000人报名参加了素食者活动。在今年的前31天,他们承诺放弃所有动物产品,无论它看起来多么美味。
似乎每个品牌都在争夺一块无乳制品派,因为在这个相对微小的人口统计下,市场份额变得越来越热。
但是,当进入纯素食领域时,品牌可以谨慎行事。否则,他们可能会损害他们的诚信。
在英国,素食主义近年来越来越受欢迎。敏捷和基于不断倾听消费者,然后快速适应的精神,是素食主义者成功发布的关键特征。
这就是为什么它不仅在新产品开发中必不可少,而且在整个发布前和发布后的过程中,品牌始终质疑他们正在做什么。他们的产品适合哪些? USP可以在市场这么紧张的角落里拥有什么?
例如,Oumph!于2015年推出并通过推出介于“健康”和“垃圾”大豆食品之间的产品来确定其在市场上的差距,提供真正像肉一样咀嚼的质地。它还通过缺乏明显的纯素食信息吸引了更多的观众 - 这使得它具有普遍的吸引力,因为人们仍然对素食主义持怀疑态度 - 就在*近,有人呼吁删除什罗普郡的普通话广告,声称这是“家庭主义者的假新闻”。 “
其次,包装锤的背面不是专注于动物福利或健康,而是归功于Oumph的环保影响! - 食肉动物和食草动物都可以团结起来,从零塑料承诺到当地采购的肉类,再到动物产品的禁欲。
品味,价格和便利的承诺是纯素趋势的道德驱动因素。 Sainsbury's去年推出了“Eat Grub”系列产品,由于错误的原因引起轰动。在Smoky BBQ,Sweet Chilli&Lime和Peri-Peri口味中,这种小吃实际上是干涸的蟋蟀,被认为太过于“不在场”,需要认真对待。这是环保的,显然它味道很好,它在Sainsbury's有售,只有1.50英镑。
但它被诬陷的方式 - 异国情调,有点奇怪 - 足以让人们离开并确保它只不过是一种新奇。
不过,Greggs本月早些时候已经完善了这种口味,价格和便利性组合。用一个可笑的智能手机恶搞拖车推出纯素香肠卷 - '10 Mega Bites'和'用户界面:进入用户面孔'是一些亮点 - 它从民族疗养中受益,因为它为人们提供了他们可以轻松获得的东西,而且它不是太奇异了。这是一个香肠卷。皮尔斯摩根的宣传也没有造成任何伤害。
如果消费包装商品从中获取任何东西,那么人们有时并不总是想要成为“美食家”。他们并不总是在冒险之后。他们想要食物,他们需要食物,如果符合他们的生活方式选择,对你们两个人来说都更好。
素食者不是纯素收购,也不是肉类和乳制品机会捣毁其植物竞争对手。这是为了让更多的消费者更容易获得食物,并将您的发布定位为不仅仅是另一种选择。