食品商务网讯 不知不觉春节已快进入尾声,作为除夕后的**个重头戏元宵节即将到来,春节吃饺子、元宵节吃汤圆已经是千百年来不变的传统,很多食品企业都开始推出花样繁多的元宵、汤圆产品,抓住元宵节销售的黄金时机。两大龙头企业三全和稻香村更是推出了多款口味的新品汤圆。
三全:果然爱水果汤圆、炫彩小汤圆
三全果然爱水果汤圆诞生于2010年,并且每年都会推出新口味。目前三全果然爱水果汤圆已经包含10个品种,有蓝莓、草莓、黄桃、菠萝、香橙、奇异果、椰奶、芒果、榴莲、黑加仑等。水果富含着丰富的维生素等各类营养成分,在保证了汤圆口感的同时,也更多的保留了其中的营养成分,能够更多的满足当前年轻消费群体对于口感和个性化的需求。
三全炫彩小汤圆则用天然新鲜果蔬调制出多种炫彩颜色,口味有黑芝麻、核桃、腰果、香橙、巧克力、草莓、花生、紫薯、金沙、抹茶等等,好看又好吃,很受小朋友的欢迎。
稻香村:老北京石磨元宵
以往北京稻香村的元宵均走线下渠道, 消费者只能排队购买。而在2017年元宵节,稻香村将首次在网上开售速冻元宵。目前,在北京稻香村的京东自营店中,五仁口味、黑芝麻口味的石磨元宵已经上线。
同时,在京东自营店中,稻香村还推出了两款元宵礼盒,分别为1.44kg规格的“团圆飘香”礼盒和960g的“上元溢彩”礼盒。
此外,稻香村旗下的速冻汤圆也正在线上线下同步热卖,分别为精制黑芝麻、玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油可可、浓香花生五种传统口味。
2017年,稻香村汤圆推出了切达乳酪与黄米红糖核桃两种新口味,一款西式新潮,一款中式传统。切达乳酪是一种原制奶酪,水分含量为36%,脂肪含量33%,蛋白质含量31%,每100克切达奶酪含721.4毫克的钙,营养成分比再制奶酪要来的高一些,口感也更加甜一些,还富含对人体有益的活菌。
黄米红糖核桃将三种国人熟悉的传统健康食材相融合,黄米补虚损,益精气,润肺补肾,有助于去除肺燥肺热、润滑肠道;红糖红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力;核桃有丰富的碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。