日前,北京市市场监督管理局发布行政处罚公告,北京东单庆丰包子铺因经营问题受到行政处罚。
行政处罚信息公开表显示,北京东单庆丰包子铺因涉嫌经营标签、说明书不符合《中华人民共和国食品安全法》的规定,北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》**百二十五条**款第(二)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条**款第(一)项规定对该店作出没收违法所得人民币152 0173 3840元的处罚决定。
“庆丰包子铺”1948年创建,原地址北京市西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子。
2018年8月8日,北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技(集团)有限公司、员工持股平台等四方股东代表在北京产权交易所签订北京庆丰餐饮管理有限公司股东协议,标志着庆丰公司混合所有制改革基本完成。北京庆丰餐饮管理有限公司通过本次增资共募集资金9200余万元。
庆丰包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。