江苏恒顺醋业发布2019年上半年业绩报告，报告期内，公司合并报表实现收入 8.81 亿元，同比增长 9.43%；其中，调味品实现收入 8.19亿元，同比增长 10.58%。归属于上市公司股东的净利润 1.42 亿元，同比增长 15.28%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 1.18 亿元，同比增长 15.04%。
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恒顺醋业上半年全力以赴推动营销高质量发展，进一步深化营销体系市场化改革，激发营销团队活力和潜力；进一步抓好重点产品和品牌建设，着重打造上海、杭州、武汉等重点区域的样板市场，并向不同区域进行复制，加大传统终端、现代商超终端和互联网终端投入力度，推动全渠道线上线下联动，拓展国内国外联动，不断巩固和扩大市场；进一步优化产品结构，提升产品附加值，加大现有食醋市场的潜力挖掘，引导传统市场的消费升级；进一步围绕以香醋为核心的多品类发展，实施“醋酒并举”战略，并在此基础上，加大酱油、酱菜、麻油等复合调味品产品升级及市场拓展力度，增强企业发展后劲，确保主业增长超过行业平均水平。
同时，恒顺醋业加强对原辅料采购、酿造工艺和工艺设备，质量检验和贮运包装等环节的标准化管理，提高产品制造水平，保证产品质量；以市场为导向，不断开发产品在营养健康、安全卫生及口感风味上的新功能，以新型调味品、天然调味品、复合调料和方便调料等兼顾传统和时尚的产品，不断满足消费者需求；在保证产品自身品质基础下，持续改善优化产品的包装形式和质量，特别是旅游产品、中高端产品的包装质量，从而提升产品销售量。
恒顺醋业香醋醇酿中心、高端醋存贮、大包装生产线、醋糟等项目正在建设当中，推进制酒、酱菜、灌装、环保、能源等技改，提升降本增效水平和转型速度；加快完善精益生产组织体系建设，整合发挥好母子公司资源，聚焦主业协同创新，提升现有产销衔接效率。依托 ERP 工程，强化对战略、品牌、资源、投资、项目的全面预算管理和风险管控，提升集团化管控力度和专业化水平；推进母公司及投资子公司现代企业制度建设，规范“三会”运作，完善企业法人治理结构，提升上市公司发展质量。
