方便面初创品牌IMMI首次推出新产品。据称，其新品满足了消费者对低碳水和高蛋白的需求，每份含9克净碳水化合物、31克蛋白质和9克纤维，与传统方便面相比，减少了近75%的碳水化合物，蛋白质增加了5倍。
图源：IMMI官网
immi联合创始人Kevin Lee表示：“全世界消费者对营养和健康的偏好发生了变化，但速食拉面却没有，这是一个充满活力的类别。”
目前，immi推出了三种口味：黑蒜鸡肉、冬阴功虾和麻辣牛肉。所有产品均为纯植物基产品，其蛋白来自南瓜籽和蚕豆，每份热量在152 0173 3840-210卡路里之间。
图源：IMMI官网
随着大众对健康、低碳、低脂、高蛋白的要求越来越广泛，很多品牌开始对产品进行改良，包括一些曾经被认为不健康的食品如方便面等。但正如Kevin Lee所说的，方便面产品中虽然有以健康为口号的，但更多是局限于面饼的非油炸和无添加，在热量、碳水化合物和蛋白质方面都没有非常明显的改善。这款产品的推出给了很多品牌借鉴的机会，证明传统的速食食品也是可以在能量和配料方面做到更好。至于口味如何，还需要消费者来评判。
图源：Foodiesfeed
新闻来源：PR News Wire
