AlephFarms与三菱公司达成合作将细胞肉带到日本

百检网 2021-12-20

以色列细胞肉创业公司Aleph Farms宣布与日本三菱公司达成合作,旨在将细胞肉带入日本。据首席执行官Didier Toubia博士说,Aleph Farms将提供其生产平台BioFarm,用于养殖细胞肉,而三菱公司将提供其在生物技术加工、品牌食品制造和日本本地分销方面的专业知识。

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Toubia表示:“ Aleph Farms将致力于根据日本消费者和监管机构的口味和细微差别定制其产品。”与日本的合作是Aleph Farms在亚太地区、拉丁美洲和欧洲开发的“ BioFarm to Fork”战略伙伴关系。网络的一部分。


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