据了解,东农310马铃薯属中晚熟类型,从出苗到收获生育日数90余天。株型直立,生长势强,株高60~80厘米,单株主茎4个、结薯数约9个,平均单薯重95克左右,商品薯率约80%。该品种高抗晚疫病,平均亩产为2152 0173 3840公斤,淀粉含量达17.4%;与鲜薯食用型原料薯比较,能提升产品质量、降低生产成本、减少污染物的排放、提高生产效率。该品种从根本上改变了目前淀粉加工原料薯缺乏的现状,同等产能下减少原料薯用量约1/3~1/4,降低生产成本,减少了薯渣等副产物的排放量,具有较好的经济效益和社会效益。