品种 | 播种期 | 亩需种量 | 定植期 | 品种推荐 |
黄瓜 | 6/上-9/上 | 0.3两 | 直播或一周后定植 | 品种有:宝杂7号、宝杂2号（需增瓜剂）、津研系列。可喷施坐瓜剂（顶好、膨大素），提高成瓜率。 |
青菜 | 6月-10月 | 2斤 | 直播或9月至10月定植 | 品种有抗热“605”、南汇矮脚菜。 |
卷心菜 | 6月-10月 | 1两 | 播后一个月 | 早熟品种有：美貌、夏宝、强力50；中晚熟：寒春、七草、吉祥；牛心菜：春丰、早兰。播后14-18天搭秧，搭秧后15-20天定植。 |
长白萝卜 | 8/中-9/中 | 1-1.5斤 | 直播 | 进口萝卜：寒玉春、白玉春（9-10月播）、特新白玉春。深耕、保持土壤疏松。 |
秋毛豆 | 6/中-7/上 | 10斤 | 直播 | 品种：苏杂1号、6月白、8月白、沈鲜三号（早熟） |
秋刀豆 | 立秋前后三天 | 8斤 | 直播 | 长箕刀豆，搭架、品种有黑籽、白籽。 |
豇豆 | 6/上-7上 | 4-6斤 | 直播 | 宝杨豇豆、上豇一号、汕豇70，前期控制肥水，开花结荚后，增加肥水，促进生长。 |
莴笋 | 处暑前后 | 3两 | 秋分前后 | 品种：大青叶莴笋、夏抗耐热莴笋（夏抗30） |
花菜 | 50天花菜：6/25-30；80天花菜：7/上；100天花菜：7/上中；120天花菜：6/底-7/上； | 0.3-0. 5两（15-25克） | 7/下-8/下 | 品种有：*早生50天、李远甫系列、白马王子系列、申花系列、瑞安系列。培育壮苗，播后16-18天进行搭秧，深沟高畦，施足、施重有机肥作为基肥，及时追肥，绞心期追重肥，花球长到乒乓球大小时，盖好花球，保持洁白。 |
大白菜 | 8/中-底 | 4两 | 直播 | 早熟5号（杭白菜）、87-114、青杂3号 |
菠菜 | 8/下-10/底 | 20-25斤 | 撒播 | 圆叶或尖叶菠菜，施足基肥，及时追肥，适时采收。 |
芹菜 | 6/下-8/中 | 5两 | 8/中-11/上 | 品种：黄心芹、四季西芹，精细整地，加强肥水管理，播种后覆盖遮阳网。 |
茼蒿 | 9/上-9/下 | 5斤 | 直播 | 选用大叶茼蒿：701、702 |
米苋 | 大暑-处暑 | 3-5斤 | 直播 | 台湾油米苋、黄阔米苋、汕头白米苋、小圆叶 |
草头 | 立秋-白露 | 70-80斤 | 直播 | 选用大叶草头，施足基肥，每割一次，追一次肥，防治蚜虫。 |
空心菜 | 6月-8月 | 20斤 | 直播或条播 | 柳叶空心菜、范记空心菜、金韩严选空心菜 |
