菠萝汽酒

原料配方 脱臭酒精14克 菠萝汁152 0173 3840克 碳酸氢钠5克 白砂糖50克 菠萝香精1.2克 柠檬酸4克 苯甲酸钠0.2克 冷开水1100克

制作方法

1.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入菠萝汁，搅拌均匀，再将柠檬酸放入，搅拌至混合均匀，即进行过滤，去渣取液，待用。

2.取干净容器，将碳酸氢钠放入，然后加少量冷开水，搅拌均匀，呈碳酸水，待用。

3.取干净容器，先将脱臭酒精放入，再将菠萝混合液放入，搅拌均匀，加入菠萝香精，搅拌均匀，然后将苯甲酸钠放入，搅拌均匀，*后倒入冷开水，搅拌均匀，即进行过滤，去渣取液，待用。

4.饮用前，慢慢地加入碳酸水，搅拌至混合均匀，即可。