白糖粽子

百检网 2021-12-28

原料配方

糯米500克白糖200克箬叶20张

制作方法

1.包粽子：将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时左右，沥干水分待用；箬叶刷洗干净，浸泡于清水中。取箬叶2张，先重叠1/3，再卷折成圆锥形，按量装上糯米，封口包裹成金字塔形，用麻绳扎紧即成粽子生坯。

2.成熟：粽子都包好后放入锅内，加清水，用中火煮约2小时即熟。临食用时，剥去箬叶，放碗内，撒上白糖即成。

产品特点清香，甜润、柔糯。

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