什锦油炒面

百检网 2021-12-28

原料配方面粉500克熟猪油100克黑芝麻30克核桃仁20克瓜子仁10克白糖200克糖桂花5克

制作方法

1.将面粉倒入锅中，置于旺火上拌妙20～25分钟，待面粉变黄后倒出、过细罗，然后再倒入锅中。

2.将熟猪油、黑芝麻、核桃仁、瓜子仁放入锅炒熟后，再倒入熟炒面中，拌匀。

3.将糖桂花稍加温水调匀兑成糖桂花汁。

4.将油炒面盛入10个小碗中，冲入适量热开水拌成糊状，加入白糖和糖桂花汁拌匀即可食用。

产品特点油香浓郁，滑爽利口，营养丰富，冲食方便，特别适宜老人、儿童食用。

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