一闻 闻生姜的气味：
打开包装箱后，健康无病的生姜有一种辛辣清香的味道；病姜有一股带腐臭的浑浊味道
二摸 一摸生姜的表面粘性：发粘的为非健康的生姜。
二摸包装箱内干湿程度，箱底是否有水。
三观察：一观察生姜表皮和颜色：健康无病的生姜表皮光滑为金黄色、泛亮，若表皮出现褶皱如人长的癞皮，要挑出；暗褐色或带黑线的为非健康姜，也要挑出。
二观察生姜冲洗是否干净，要求无泥土，无病虫。
三观察生姜是否长毛，若生姜表面长出丝状毛，老百姓称之为拉丝，特别是春季容易发生，这是生理反应，过几天会自行消失；若生姜长出朵状毛则为病姜，务必重新挑选，否则2-3天整箱生姜就会腐烂。
四注意:
一注意是否为上水姜（姜色泽不变，但没有光泽，若温度适宜七八天即开始腐烂）。
二注意是否为瘟姜，（色泽暗，掰开后姜内部呈现褐色状，非常易烂，若混入几天后整箱都会腐烂）。
三注意是否为感冒姜，（掰开后明显无姜丝，若温度适宜三四天即可发病，姜芽处变软先烂）。
四注意蛆头
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
4、免费初检，初检不收取检测费用；
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
下一篇《甜樱桃贮藏保鲜技术》
①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com
